Co je výstelka a obsah žaludku?

Výstelka žaludku se skládá z několika vrstev tkáně, které hrají zásadní roli při trávení a ochraně. Zde jsou hlavní složky žaludeční výstelky:

1. Sliznice:Nejvnitřnější vrstva žaludeční výstelky se nazývá sliznice. Je tvořen vrstvou epiteliálních buněk, které vylučují žaludeční šťávy, včetně kyseliny chlorovodíkové a enzymů, jako je pepsin a lipáza. Tyto sekrety pomáhají rozkládat potravu a iniciovat trávení.

2. Submukóza:Pod sliznicí leží submukóza. Tato vrstva obsahuje krevní cévy, lymfatické cévy a nervová vlákna, která zásobují žaludek živinami, odvádějí odpadní látky a regulují různé funkce.

3. Muscularis propria:Muscularis propria je silná vrstva hladkých svalových vláken uspořádaných do tří vrstev – vnější podélná vrstva, střední kruhová vrstva a vnitřní šikmá vrstva. Tyto svalové kontrakce pomáhají mísit a pohánět potravu žaludkem, což usnadňuje proces mechanického trávení.

4. Serosa:Nejvzdálenější vrstva výstelky žaludku se nazývá seróza. Je to tenká, průhledná membrána, která pokrývá žaludek a poskytuje hladký povrch, což mu umožňuje volný pohyb v břišní dutině.

Obsah žaludku se liší v závislosti na fázi trávení a individuální stravě. Žaludek obvykle obsahuje směs částečně natrávené potravy, žaludečních šťáv a kyseliny chlorovodíkové. Potrava je při konzumaci mechanicky rozkládána svalovými stahy žaludku a chemicky trávena enzymy přítomnými v žaludečních sekretech. Obsah žaludku se postupně uvolňuje do tenkého střeva k dalšímu trávení a vstřebávání živin.