Potravinářské barvivo Alergie u dětí
Ačkoli vzácný , alergie na potraviny barviva se vyskytují u dětí a mají potenciál způsobitstejný mírné až závažné reakce zkušenostmi s jinými alergiemi . Tyto reakce se pohybuje od kožních vyrážek až anafylaxe ( celé reakce těla ) . Potravinářské barvivo alergie a citlivost byly rovněž spojeny s hyperaktivní chování. Příznaky
příznaky potravinářské barvivo alergie mohou zahrnovat kožní vyrážky , kopřivka ( kopřivka nebo vyvýšené jizvy na kůži ) , dýchací potíže a možná problémy s chováním .
Typy
Oba syntetické potravinářské barvivo a přírodní barvy odvozené z rostlinných a živočišných zdrojů může vyvolat alergické reakce u dětí .
viníky
Potravinová barviva se používají v mnoha potravinách děti jedí , včetně bonbóny , sýry a mražené dezerty . Některé z barviv , které mohou způsobit alergie patří tartrazin ( FD &C Yellow No 5 ) , koření annatto a karmín .
Identifikace
můžete identifikovat a léčit potravinářské barvivo alergií všímat si příznaků a stravovacích návyků a poté umístěním dítěte na eliminační dietu , odstraní všechny podezřelé potraviny, abyste zjistili, zda příznaky zmizí .
Diagnostika
diagnostikovat potravinářské barvivo alergie ,lékař může použít zkušební test , který vystavuje dítě na podezřelé potravinářské barvivo v kontrolovaném klinickém prostředí .