Příznaky kukuřice alergie

alergie na kukuřici je obvykle diagnostikována u predisponovaných dětí a dospělých s existující alergií na jiných potravin , jako je pšenice , sója , vejce , korýši a arašídy . Kukuřice alergie způsobuje příznaky zažívací potíže , migrény a lokální podráždění kůže . Časový rámec

Příznaky kukuřice alergie se může objevit do pěti minut po požití , způsobuje zánět a svědění rtů , úst a krku , které se mohou objevit jako zarudnutí , hrboly a kopřivka a může vyústit v krku bolesti a zažívací potíže .
Příznaky

kukuřice alergie většinou vliv na trávicí trakt . Mezi příznaky patří zvracení , nevolnost , křeče , průjem , bolestmi břicha a únava . Tyto účinky mohou být doprovázeny lokálními příznaky kopřivka, puchýře a otoky .
Identifikace

Food alergie na obilí jsou identifikovány pomocí kožních testů , v nichžmalé množství kukuřice alergenu je umístěna na kůži , která je pak vztyčené způsobit alergickou reakci a zánět a kopřivka v citlivých osob . Krevní testy poskytují další informace o hodnocení imunoglobulinu E (IgE ) protilátkovou odpovědí na obilí alergenu , s vysokou úrovní protilátky označující citlivost na kukuřici .
Úvahy

čtení štítky a zvyšování povědomí o složek je důležité, když trpí kukuřice alergie. Kukuřice a kukuřičné deriváty se nacházejí v poli potravin a přísad , včetně prášku do pečiva , kukuřičný sirup , fruktóza , vanilkový extrakt , pizza krustou , omáček a salátových zálivek . Kukuřice může býtaktivní složkou krémy , léky a lepidel .
Prevence

Potravinové alergie na obilí , jsou nejefektivněji léčit tím, že zamezují spotřeby kukuřice a odstraňování výrobků , které obsahují kukuřici ze stravy . Ústní a lokální antihistaminika může snížit symptomy v důsledku požití , vdechnutí nebo při styku s kůží s kukuřicí alergenu , s EpiPen injekce adrenalinu léčbě anafylaxe ( závažná alergická ) mimořádné události .