Když jsou proteiny odstraněny z plazmy, jak se nazývá zbývající tekutina?

Když jsou proteiny odstraněny z plazmy, zbývající tekutina se nazývá sérum. Sérum je čirá, světle žlutá tekutina, která tvoří asi 90 % plazmy. Obsahuje vodu, elektrolyty, hormony, živiny a odpadní látky. Sérum neobsahuje fibrinogen, jeden z proteinů, který napomáhá srážení krve.