Jak porovnávat hladinu cholesterolu v Maso a ryby

Jak maso a mořské plody obsahují cholesterol . Cholesterol je sterol ,tuk našel ve všech živočišných tkáních . Při porovnávání mořské plody a maso , co potřebujete vědět o kompletní nutriční make-up obou . Jako příklad lze uvést , nasycené tuky se běžně vyskytují v low - cholesterolu masa . Při konzumaci se však ,játra převede nasycených tuků do cholesterolu . Základní Porovnání

Kolik cholesterolukus masa nebokousek ryby obsahuje , závisí na jeho typu . Pro srovnání , bez kůže bílé kuřecí maso a losos mají podobné hladinu cholesterolu v krvi a představují své nejlepší výběr masa a mořských plodů . Přes reklamních tvrzení vepřové bytí "jiné bílé maso , " vepřové maso je ve skutečnosti červené maso , ve stejné kategorii jako hovězího, telecího a jehněčího masa .
Seafood vs Mušle

je důležité rozlišovat mořské plody , jako jsou ryby , z korýšů , jako jsou krevety a ústřice . Korýši , včetně krevety , ústřice a humři , mají vyšší hladinu cholesterolu v krvi , než losos . Losos a další tučné ryby , ale jsou vynikajícím zdrojem omega - 3 mastných kyselin , které kompenzuje svou hladinu cholesterolu v krvi .
Mezi Maso

srovnání Cholesterol čísla jsou často zavádějící , pokud jde o kusy masa , ale existují obecná pravidla , která mohou být vodítkem pro vaše rozhodnutí stravovací . Jako příklad , podle USDA 2005 databáze živin , " Unce za unci , kuřecí maso má méně celkového tuku , nasycených tuků a cholesterolu než hovězí maso . " Většina vnitřnosti , jako jsou játra mají vysoký obsah cholesterolu . Jíst kůži kuřecí , krůtí , kachní nebo zvýší váš příjem cholesterolu .
Zbytek jídlo

, co jíte spolu s rybami nebo masem také počítá . Doplnění ryby nebo maso se zeleninou , ovocem , ořechy nebo obilí se přidá nula další cholesterolu jídle . Dodá mnoho užitečných vitamínů a minerálů .