Je Brown Sugar tak zlé, jak bílé pro diabetiky ?

Když někdo jedl cukr ,tělo rychle metabolizuje na cukr a převádí jej na esenciálních mastných kyselin a cholesterolu . Trávení cukru také způsobuje prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi . U nediabetiků ,slinivka břišní uvolňuje dostatek inzulínu proti glukózu , ale diabetici obvykle produkují příliš málo nebo žádný inzulín . Hnědý cukr je stejně špatná jako bílý cukr pro diabetiky . Bílý cukr

Při zpracování bílého cukru , melasy se svlékl z cukru , a to je bělená bílá použitím oxidu siřičitého .
Hnědý cukr
celým

Hnědý cukr je, v podstatěstejným způsobem jako bílý cukr , s výjimkou výrobce přidá melasy zpět do bílého cukru na konci procesu , čímž se získá hnědý cukr barvu .

funkce

Podle dietitians přidružených HealthCastle.com , hnědý cukr má malé množství minerálů chybí bílý cukr , ale budete muset jíst obrovské množství pro to , aby se jakékoliv přínos .
Úvahy

Mnoho diabetiků sledovat glykemický index ( GI ) , aby se výběr potravin . GI přiřadí číslo do potravin, na tom, jak rychle a jak vysoko se zvýšit hladinu glukózy v krvi . 25 g porce cukru má hodnocení 65;glykemický index nerozlišuje mezi bílé , hnědé nebo surového cukru , protože všichni způsobit stejnou reakci
Mylné
.

diabetici jsou někdy doporučuje používat agáve sirup nebo med namísto hnědého nebo bílého cukru , ale oba jsou zpracovány podobným způsobem jako na cukr a vyvolat zvýšení hladiny glukózy v krvi.