Glykemický potraviny pro diabetiky

Glykemický index potravin sazby v závislosti na vlivu , který má na hladinu cukru v krvi . Pokud budete jíst jídlo, které je vaše hladina krevního cukru nahoru , je tovysoký glykemický index potravin , které vede ke zvýšení množství inzulínu uvolněného . Pokudpotravina není váš cukru stoupat stejně jako jiné potraviny , je tonízký glykemický index potravin, který udržuje hladiny inzulínu vyváženější . Glykemický index lze použít diabetiky pomoci kontroly hladiny cukru v krvi , která pomáhá zabránit komplikacím diabetu . Potraviny s nízkým glykemickým

Jíst potraviny s nízkým glykemickým vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi více stabilní . Většina ovoce , zelenina , celozrnné obiloviny , mléčné výrobky a luštěniny jsou nízký glykemický index potraviny , které udržují hladinu cukru v krvi a hladiny inzulínu je dáno zvýšením hladiny cukru v krvi pomalu . Alespoň jeden nízký glykemický potraviny by měly být konzumovány v každém jídle . Potraviny, které jsou hodnocené 55 nebo nižší glykemický index , jsou považovány za nízký glykemický index potravin .
Vysokým glykemickým Foods

vysokým glykemickým potraviny mohou způsobit poškození cév , které vede k oběhové potíže , poškození nervů , onemocnění ledvin , oční choroby , mrtvice a srdeční choroby . Těstoviny , bílý chléb , low - vlákno obilovin , brambor , hranolky , preclíky , sušenky , soda , cukroví , a pečivo , jako jsou sušenky , koláče , koláče , koblihy a rohlíky jsou vysoké glykemickým indexem potravin . Ačkoli s vysokým glykemickým index potraviny se obvykle , aby hladina cukru v krvi zůstat vyšší pro delší množství času , diabetici občas potřebují vyšší glykemický potraviny na zvýšení hladiny cukru v krvi , která je nízká a udržuje klesající .

Další faktory,

účinek glykémie jídlo má na diabetiky se liší , aglykémie číslo přiřazené k jídlu může být změněna jinými faktory . Vaše tělo může reagovat rozdílně na potraviny v závislosti na denní době , svých nedávných aktivit a vaší úrovně inzulínu . Způsob, jakým jídlo je připravené , kolik tuku a bílkovin to , kolik bylo zpracováno , sloužící velikosti , doba skladování a kombinace potravin zkonzumovaných může změnit účinek potravy na hladinu cukru v krvi . Možná budete chtít hovořit s dietologem o nejlepších kombinací potravin a způsoby přípravy pro vaše tělo .
High , ale Zdravé

Mnoho potravin , které jsou uvedeny naglykemický index , jak vysoké jsou zdravější než některé s nízkým glykemickým potravin . Například , data a rozinky jsou mnohem vyšší glykemický potraviny než Snickers tyčinku , atofu zmrazené dezert má mnohem vyšší glykemický číslo než zmrzlinu .
Úvahy

Glykemický index seznamů lze nalézt v knihách a on-line , a většina lékařů se seznamy k dispozici pro vás . Pokud nemáte seznam , mějte na paměti tyto tipy : . 1. Maso a tuk nemají glykemickým pořadová čísla , protože nemají sacharidy . 2 . Fiber a tuk obvykle nižší potravině je glykemický index . 3. . Pokud se potraviny je vysoce zpracovány, obvykle vysokou glykemický index . 4 . Seznam Jídlo je glykemický index Některé balíčky s jídlem .