Dieta &Cukr Diabetes

Vysoké hladiny cukru v krvi u diabetiků lze zmírnit pomocí zdravé výživy , každodenní cvičení a pravidelné sledování glukózy . Zdravé jídlo plány , které se skládají z nízkokalorických , s vysokým obsahem vlákniny potraviny pracovat, aby se zabránilo abnormální hladiny cukru v krvi tím, že sníží vstřebávání tuků , bílkovin a rafinovaných cukrů . Diabetici těžit z monitorování hladiny cukru v krvi stále pro lepší řízení příjmu potravy . Význam

Plánování jídla pomáhá hladinu cukru v krvi diabetiků rovnováhu tím, že spotřebovává živiny - bohaté a vitamin - bohaté výběr potravin , které podporují zdravé buňky a údržbu glukózy . Časté hroty nebo minima hladiny cukru vyplývající ze špatné stravovací a pohybové návyky mohou způsobit řadu komplikací . Vědět, jak spotřeby a velikosti porcí, vliv na krevní cukr evels jedůležitým krokem při kontrole diabetu .
Funkce

sledování hladiny cukru v krvi před a po jídle jeprvním krokem v učení které potraviny ovlivňují hladinu negativně či pozitivně . Úrovně před jídlem by měla být v rozmezí od 70 do 130 mg /dl a jednoho do dvou hodin po jídla by měla být 140 to180 mg /dL . Je-li hladina pre - jídlo jsou nad normální rozmezí , potraviny, které obsahují sacharidy, nasycených tuků a cukru by měly být odstraněny , nebo jíst v menších porcích , aby se zabránilo hroty cukru v krvi. Naopak , pokud jsou hladiny cukru v krvi jsou nízké , sacharidů občerstvení , jako sušenky nebo ovoce může pomoci zvýšit úroveň a předejít hypoglykemické epizody .

Výhody

High - vlákno diety jsou obsahem tuku , cukru a kalorií nízká . Fiber prochází systémem rychle snižuje trávení bílkovin a tuků a celkové kalorického příjmu . Syrové a vařené zeleniny , ovoce a celozrnné obiloviny jsou s nízkým obsahem tuku zdrojem vlákniny , které nabízejí vitamíny, minerály a antioxidanty pro podporu zdravé buňky potřebné pro imunitu , krevní oběh a funkce orgánů . Konzumace 20-35 g vlákniny denně , při dodržení slouží doporučení velikosti , může udržovat; normální hladiny glukózy v krvi , hmotnost , a trávicí zdraví .
Úvahy

Bílkoviny by měly být zahrnuty ve stravě přes malé porce libového , bez kůže maso, vařené nízkým obsahem tuku přípravky , jako je vaření, vaření v páře , pečení nebo grilování . Smažené maso je třeba se vyhnout , protože má vysoký obsah tuku , kalorií a sacharidů . Vaření maso na másle , s vysokým obsahem tuku omáčky, alkohol nebo víno ​​zvyšuje riziko přibývání na váze , vysoké hladiny cholesterolu , a hroty cukru v krvi . Koření libové maso s kořením a nízkotučné omáčky dodává chuť bez zvýšení tuku a cukru . Jíst maso v kombinaci se zeleninou se snížit obsah tuku a ukládání bílkovin a sníží příjem kalorií jako vláknina brání vstřebávání procesu .
Typy

Potraviny ovlivňují hladiny cukru v jinak díky na rychlosti , při které jsou stravitelné . Škroby, cukry , a vlákna jsou kategorizovány jako sacharidy . Tělo tráví sacharidy rychle , což je důvod, proč hladina cukru v krvi zvýšit při spotřebě . Počítání sacharidů jepreventivní opatření , která se zaměřuje na správu velikosti porcí a denní doporučené porce , takže nedochází hroty hladiny cukru v krvi. Konzumace 45 - 60 g sacharidů na jedno jídlo je doporučena pro většinu diabetiků . Potraviny , jako jsou; kukuřice , fazole , oves , ječmen , celozrnné výrobky , nízkotučné jogurty a ovoce jsou příklady zdravých sacharidů , které poskytují tělu vitamíny , minerály a vlákninu .