Výživa Průvodce pro diabetes

diabetici buď neprodukují inzulín , nevytváří dostatek inzulínu nebo nepoužívejte inzulín jejich těla produkují efektivně . Inzulín je vytvořen ve slinivce břišní , aby se vaše hladiny cukru v krvi dolů , pomocí cukru dodávat energii do vašich buněk . Jídlo, které jíte ovlivňuje hladinu cukru v krvi , takže pokud jste diabetik , je důležité pochopit, glykemický index , vybrat sacharidy moudře a kombinovat potraviny moudře . Použití glykemický index

Glykemický index jeměřítkem toho, jak mockonkrétní potravina je váš vzestup hladiny cukru v krvi , ve srovnání s částkou, která cukr nebo bílý chléb je vaše vzestup hladiny cukru v krvi . Můžete použít glykemický index určit, které potraviny by měly být omezeny , nebo zabránit ve vaší stravě .
Výběr sacharidů

sacharidy , jako je chléb , cukr , zelenina a obiloviny , zvýší hladinu cukru v krvi , což může způsobit problémy pro diabetika . Různé typy sacharidů způsobí, že vaše hladina cukru v krvi stoupá při různých rychlostech . Jednoduché sacharidy se nacházejí v cukru a průmyslově zpracovaných a rafinovaných předměty , jako je například bílý chléb . Tyto sacharidy se vstřebávají rychleji , což způsobuje vaše hladina cukru v krvi stoupat výš a rychleji . Zelenina jako je špenát a brokolice a celozrnné pečivo jsou tzv. komplexní sacharidy , a oni zvýší hladinu cukru v krvi více postupně . Jíst řadu zdravých sacharidů a vyhnout rafinovaných sacharidů , pokud je to možné , přispěje nejen k větší výživnou stravu , může vám pomoci řídit hladinu cukru v krvi .
Kombinace jídla

Kombinace potraviny, které jsou bohaté na vlákninu , jako jsou celá zrna a mnoho zeleniny , s potravinami, které mají vysoký glykemický hodnoty mohou zpomalit rychlost, při které vaše hladina cukru v krvi vzroste . Navíc vláken zpomaluje vstřebávání cukru do krevního řečiště , což snižuje celkový glykemický zatížení jídla . Včetně bílkovin a zdravých tuků , jako ti nalezený v avokádo a ořechy , může také zpomalit vstřebávání cukru do krevního oběhu . Kombinace různých druhů potravin v jídle vám umožní jíst mnoho potravin, které by způsobily hladinu cukru v krvi vzroste na nebezpečnou úroveň , pokud jedl sám .