Role proteolytických enzymů

Enzymy jsou obecně proteiny, které usnadňují chemické reakce v organismech . Ve skutečnosti , všechny tkáně a tělesné funkce spoléhají na enzymy fungují . Proteolytické enzymy jsou metabolické enzymy a jsou odpovědné za regulaci funkce proteinu v těle . Některé role proteolytických enzymů jsou dobře známé , zatímco jiní nadále zkoumány . Definice

proteolytické enzymy , známé také jako proteázy nebo proteinázy , jsou enzymy, které jsou produkovány slinivkou břišní a pomoc v proteolysou ( členění ) bílkovin v trávicím traktu . Existuje několik různých enzymů , včetně trypsin , chymotrypsin a karboxypeptidáze , které jsou součástí proteolytických enzymů rodiny .
Výroba

Všechny proteolytické enzymy začínají jako zymogenů , které jsou neaktivní prekurzory aktivního enzymu . Enzymy pak stane aktivní po enzymatickém štěpení , nebo omezené proteolýze . U těchto enzymů slinivky břišní , tato aktivace se děje v lumen zažívacího traktu , kde jsou aktivní enzymy, tedy plnit své povinnosti z napomáhání při trávení .

Zdroje

proteolytické enzymy jsou produkovány v těle , ale může dojít nedostatky . Proteolytické enzymy se nacházejí také v rostlinných zdrojů , a tedy , v některých potravinách . Dva zdroje potravin s nejvyšší koncentrací jsou ananas , který obsahuje bromalain , a papája , který obsahuje papain .
Role

proteolytických enzymů je nejvíce známý a dobře - dokumentovány role je pomocí trávení . Odkazoval se na jako systémové proteolytických enzymů , když jsou absorbovány v těle , mohou také přispět ke snížení bolesti a zánětu . Tato funkce může být užitečná při léčbě osteoartritidy , bolest způsobená poraněním nebo zotavení z surgery.There také mnoho studií o roli proteolytických enzymů v léčbě rakoviny . Od pomáhají snižovat vedlejší účinky záření reaguje s metastatických buněk , pokud lze ověřit tyto použití , možnosti jsou numerous.The zastánci alternativní medicíny věří, že proteolytické enzymy pomoc v potravinových alergií . Důvodem je to, že doplnění stravy s těmito enzymy zažívacího ústrojí zvyšuje schopnost plně strávit proteiny , a proto odstranění nic, co by mohlo způsobit alergické reaction.Proteolytic enzymy, mohou mít také schopnost pomoci při autoimunitních onemocnění , jako je lupus a roztroušená skleróza . Tato teorie je, že celé proteiny unikající z potravy do krevního oběhu přispívají k závažnosti onemocnění . Přídavek proteolytických enzymů napomáhá trávení proteinů úplně , a proto snížení úniku . Nicméně, tato teorie nebyla dosud dostatečně podpořeny výzkumem .
Doplnění

kdyžtělo produkuje proteolytické enzymy a některé potravinové zdroje poskytují další enzymy , systémových proteolytických enzymů doplňky jsou k dispozici na bylinné a ochrany zdraví při obchodech s potravinami . Mnozí se rozhodnou vzít doplňky , zejména k pomoci v procesu uzdravování se ze zranění, operace . Tyto enzymy jsou bezpečné a nebyly hlášeny žádné nežádoucí účinky; Nicméně , stejně jako u jiných léků , které by měly být brány jako součást dobře naplánované procesu obnovy , který je pod dohledem lékaře .