Způsobuje konzumace syrové rýže žloutenku?

Konzumace syrové rýže nezpůsobuje žloutenku.

Žloutenka je stav, kdy kůže, oční bělmo a sliznice zežloutnou. Je způsobena nahromaděním bilirubinu, žlutého barviva, které vzniká při rozpadu červených krvinek.

Existuje mnoho různých příčin žloutenky, včetně onemocnění jater, onemocnění žlučníku a některých léků. Konzumace syrové rýže není známou příčinou žloutenky.