Jak tělo neutralizuje kyselý materiál opouštějící žaludek?
Tělo neutralizuje kyselý materiál opouštějící žaludek několika mechanismy:
1. Vylučování bikarbonátu: Pankreas vylučuje bikarbonátové ionty (HCO3-) do dvanáctníku, což je první část tenkého střeva. Tyto hydrogenuhličitanové ionty pomáhají neutralizovat kyselý chymus (částečně strávená potrava), který vstupuje do dvanácterníku ze žaludku.
2. Sekretinový hormon: Přítomnost kyselého chymu v duodenu stimuluje uvolňování hormonu zvaného sekretin. Sekretin působí na slinivku břišní a stimuluje vylučování tekutiny bohaté na hydrogenuhličitany, což pomáhá dále neutralizovat kyselý materiál.
3. Enterický nervový systém: Enterální nervový systém, který řídí trávicí systém, také hraje roli při neutralizaci kyselého materiálu. Stimuluje uvolňování hormonů a dalších látek, které pomáhají regulovat sekreci bikarbonátu a stahování svalů v trávicím traktu.
4. Slizniční vrstva: Výstelka dvanáctníku a zbytku tenkého střeva je chráněna vrstvou hlenu. Tato slizová vrstva pomáhá chránit střevní buňky před kyselým chymem a poskytuje zásadité prostředí, které je příznivější pro trávení a vstřebávání živin.
5. Játra a ledviny: Játra a ledviny také hrají roli při neutralizaci kyselého materiálu v těle. Pomáhají regulovat acidobazickou rovnováhu krve vylučováním přebytečných vodíkových iontů (H+) a zadržováním bikarbonátových iontů.
Tyto mechanismy spolupracují na neutralizaci kyselého materiálu opouštějícího žaludek a vytvoření zásaditějšího prostředí v tenkém střevě, které je nezbytné pro správné trávení a vstřebávání živin.