Trvá 82 hodin strávení červeného masa?

Doba trávení červeného masa se může lišit v závislosti na jedinci a konkrétním druhu konzumovaného červeného masa. Celkový proces trávení však obvykle trvá několik hodin, nikoli 82 hodin.

Například studie publikovaná v časopise „Physiology &Behavior“ zjistila, že průměrná doba vyprazdňování žaludku (doba, za kterou jídlo opustí žaludek) u hovězího masa byla asi 2,5 hodiny. Celkový proces trávení, včetně vstřebávání živin z masa, může trvat 24 až 72 hodin.

Je důležité si uvědomit, že doba trávení může být ovlivněna faktory, jako je množství zkonzumovaného masa, způsob vaření, trávicí zdraví jedince a přítomnost dalších potravin v jídle.