Kde je trávení bílkovin dokončeno?

Trávení bílkovin je dokončeno v tenkém střevě.

Jakmile žaludek rozloží protein na menší peptidy, jsou tyto peptidy transportovány do tenkého střeva. V tenkém střevě slinivka vylučuje enzymy jako trypsin, chymotrypsin a elastázu, které dále štěpí peptidy na jednotlivé aminokyseliny. Tyto aminokyseliny jsou pak absorbovány do krevního řečiště a transportovány do jater, kde jsou použity k syntéze nových proteinů nebo rozloženy na energii.