Urychluje chilli paprička rychlost trávení v žaludku?
Vysvětlivky:
Kapsaicin, sloučenina, která dává chilli papričkám jejich pikantní chuť, může ve skutečnosti zpomalit trávení v žaludku. Kapsaicin totiž stimuluje uvolňování cholecystokininu (CCK), hormonu, který zpomaluje vyprazdňování žaludku a zvyšuje pocit plnosti. Kromě toho může kapsaicin dráždit žaludeční sliznici a způsobit zánět, který může dále zpomalit trávení.
