V jakých pokrmech se používají gramy a luštěniny?

* Polévky: Čočka, cizrna a další luštěniny se často používají v polévkách, jako je čočková polévka, hrachová polévka a polévka z černých fazolí.

* Dušená masa: Luštěniny se také používají v dušených pokrmech, jako je dušené hovězí, kuřecí guláš a zeleninový guláš.

* Kari: Luštěniny jsou klíčovou složkou mnoha indických kari, jako je dal makhani, chana masala a rajma masala.

* Saláty: Luštěniny lze použít do salátů, jako je čočkový salát, cizrnový salát a fazolový salát.

* Falafel: Falafel je smažená koule z cizrny nebo fava fazolí.

* Humus: Hummus je dip nebo pomazánka z cizrny, tahini, česneku a olivového oleje.

* Pita chipsy: Pita chipsy se vyrábí z pita chleba, který je nakrájený na trojúhelníky a pečený nebo smažený. Můžeme je podávat s hummusem nebo jinými dipy.

* Směs tras: Trail mix je svačina vyrobená z různých ořechů, semínek a sušeného ovoce. Luštěniny, jako je čočka a cizrna, lze přidat do mixu pro extra bílkoviny.