Můžete jíst slaninu, pokud máte celiakii?

Slanina je přirozeně bezlepková, takže ji lidé s celiakií mohou bezpečně jíst, pokud není zpracována v zařízení, kde se manipuluje s potravinami obsahujícími lepek. Zpracovaná slanina může obsahovat dochucovadla nebo plniva na bázi lepku. V případě pochybností si vždy pečlivě přečtěte seznam ingrediencí a kupte si slaninu, která je označena jako bezlepková.