Co je to kobliha?

Kobliha (také hláskovaná kobliha) je druh cukrovinky nebo dezertu ze smaženého těsta, který je oblíbený v mnoha zemích a kulturách. Obvykle se vyrábí ze slazeného těsta, které se smaží a poté obaluje ve skořicovém cukru nebo glazuje s ochucenou polevou.

Donuty lze plnit různými náplněmi, jako je marmeláda, želé nebo krém. Existuje mnoho různých variant koblih, včetně dortových koblih, kvasnicových koblih a plněných koblih.