Potraviny , které vyvolávají Cluster Bolesti hlavy

Podle článku přezkoumána David Zieve , MD , MHA , lékařský ředitel , ADAM , as , klastrové bolesti hlavy jsou časté , může být chronická a obvykle se vyskytují častěji u mužů než u žen . Ty jsou nejčastější u dospívání a středního věku jednotlivce , i když se může objevit v každém věku . Příznaky clusteru bolesti hlavy patří pálení ostrou nebo stálou bolest na jedné straně hlavy , bolest očí , které se rychle zhoršuje a vrcholy do 5 až 10 minut. Tyto bolesti hlavy může trvat od 30 minut do několika hodin . Látky

tyramin jelátka, která tvoří z rozpadu bílkovin v některých potravinách . Ve věku potraviny mohou obsahovat vysoké množství tyraminu a mohou způsobit bolesti hlavy podobné migréně u lidí, kteří jsou citliví na tyramin . Z tohoto důvodu ,Cleveland Clinic varuje před následující druhy sýrů : . Brie , modrý sýr , čedar, feta , Gorgonzola , Münster , mozzarella , parmazán , švýcarských , Stilton a tavené sýry


přísady

Podle The Cleveland Clinic , lze potravinářské přídatné látky a konzervační látky obsažené v některých potravinách vyvolat bolesti hlavy podobné migréně . Dusičnany a dusitany jsou považovány za možné spouštěče pro bolesti hlavy , protože se rozšíří cévy . Dusičnany a dusitany lze nalézt v potravinách, jako jsou šunky a deli - styl maso , párky v rohlíku , klobásy , slanina, feferonky a vyléčeny nebo zpracované maso .
Stimulátory

glutamát sodný nebo MSG se používá ke zvýšení chuti v některých potravinách . Tato přísada je myšlenka vyvolat bolesti hlavy podobné migréně v některých osob ( v závislosti na Cleveland Clinic ) . MSG jeúčinná látka v balených potravinách , sojová omáčka , maso tenderizer a asijské kuchyně . Na balených potravinách, tato přísada je často odkazoval se na jako " hydrolyzované tuku ", " hydrolyzované bílkoviny " nebo " all - přírodních konzervačních látek . "
Symptomy

Podle Clevelandu Clinic , bolesti hlavy a další příznaky , které mohou být cítil po konzumaci MSG patří : utahování v obličeji a na tlaku v obličeji a na hrudi , pálení v hrudníku , ramen nebo krku , závratě , bolesti břicha a zarudnutí obličeje . Tyto příznaky se mohou objevit 20-25 minuta po požití potraviny obsahující glutamát sodný .
Úvahy

Mnoho bolesti hlavy trpí , včetně těch, kteří mají bolesti hlavy podobné migréně najít jiné potraviny, kromě těch, které obsahují přísady a MSG může vyvolat bolesti hlavy pain.These potraviny obsahují ořechy , arašídové máslo , pizzu , hranolky , vnitřnosti včetně kuřecími játry a paštiku , uzené nebo sušené ryby , nakládané potraviny , kvasnice zboží včetně kyselého těsta chleba a pečiva , fazole , cibule , avokádo , ovoce a to jak čerstvé a sušené , bujóny na bázi polévky a kultivované mléčné výrobky . Vezměme si udržet potraviny deník k identifikaci potravin spouští .