Co má homogenizace mléka společného s onemocněním srdce?

Homogenizace mléka nemá přímou souvislost s onemocněním srdce. Homogenizace je proces, který redukuje tukové kuličky v mléce, takže mléko vypadá bělejší a krémovější. Tento proces neovlivňuje nutriční hodnotu mléka ani nezvyšuje riziko srdečních onemocnění.