Potraviny je nutno se vyvarovat S Barrettův jícen nemoci
Když jícnu podšívka dojde k poškození kyselým refluxem ,tělo může jej nahradit abnormální jeden podobný střevní výstelky . Tento proces je znám jako střevní metaplazie , a výsledky ve stavu běžně nazývá Barrettův jícen . Nové obložení se zdá , že je ochranný mechanismus , protože odolává žaludeční kyseliny lépe , než je normální sliznice , ale to může způsobit další zdravotní komplikace . Tvorba určité dietní změny mohou pomoci zastavit další poškození . Příčina
Barrettův jícen je obvykle diagnostikována u pacientů s refluxní choroby jícnu ( GERD) , kteří měli dlouholeté chronické pálení žáhy . Žaludeční kyseliny pravidelně zálohovat do jícnu osoby nakonec poškozujecitlivé výstelky .
Význam
porucha nemá žádné příznaky a může být diagnostikována pouze s biopsií , což lékař může doporučit lidem, kteří chronické pálení žáhy po delší časová období . Barrettův jícen může vést k rakovině jícnu .
Tuky a oleje
Vyhnout se vysokým obsahem tuku potraviny vám mohou pomoci předcházet pálení žáhy a další škody. High - tuk potraviny patří tučné maso , jako je slanina , pravidelný mletého hovězího masa a drůbeže s kůží , plnotučné mléko a plnotučné mléčné výrobky a některé zpracované potraviny , jako je dušená masa a hrnec koláče . Pacient s Barrettův jícen by se měly vyvarovat jíst všechny oleje kromě olivového oleje .
Častějším spouštěčem
Některé potraviny a nápoje jsou k častějším spouštěčem pro pálení žáhy . Patří mezi ně alkohol , kofeinové nápoje , sycené nápoje , citrusové plody , smažená jídla , máta peprná, syrové cibule a rajčata .
Prevalence
o 1 procento dospělých ve Spojených státy mají Barrettův jícen . Bílé a Hispánci muži mají nejvyšší riziko .