Můžete použít kombu, pokud máte vysoký krevní tlak?
Existují určité důkazy, že kombu může pomoci snížit krevní tlak. Jedna studie zjistila, že u lidí, kteří konzumovali kombu po dobu 8 týdnů, došlo k významnému snížení krevního tlaku.
Účastníci studie konzumovali 2 gramy kombu denně. Toto množství odpovídá přibližně 1/4 šálku vařené kombu.
Vědci se domnívají, že antihypertenzní účinky kombu jsou způsobeny vysokým obsahem fukoidanu, což je typ polysacharidu.
Bylo prokázáno, že fukoidan inhibuje aktivitu enzymu konvertujícího angiotenzin (ACE), enzymu, který hraje roli při regulaci krevního tlaku.
Kombu je obecně považováno za bezpečné pro konzumaci. Lidé, kteří užívají léky na vysoký krevní tlak, by si však měli před konzumací kombu promluvit se svým lékařem, protože může interagovat s některými léky.
Pokud hledáte přirozený způsob, jak snížit krevní tlak, možná budete chtít zvážit přidání kombu do vaší stravy. Kombu je lahodná a výživná mořská řasa, kterou lze použít do různých pokrmů.
Zde je několik tipů pro začlenění kombu do vaší stravy:
* Přidejte kombu do polévek a dušeného masa.
* Použijte kombu jako obal na sushi rolky.
* Nasypte kombu na saláty nebo rýži.
* Svačina na kombu čipy.
* Pijte čaj kombu.
