Nízké zbytky Dieta u Crohnovy nemoci a kolitidy

Je logické předpokládat, že nemoci zažívacího ústrojí , jako je Crohnova a kolitida jsou způsobeny stravou , ale to není tento případ . Strava nenípříčinou , a změnou stravy nenílékem , ale to může mít vliv na symptomy . Jednou z možností je doporučeno v některých situacích jelow- zbytek stravy . Co znamená zbytek ?

Low - zbytek dieta je někdy označován jako s nízkým obsahem vlákniny a, i když se obě diety nejsou přesně stejné . MyIBDCentral používá definici Harvard Health Publications zbytků . Lékařského , zbytek se obsah sušiny , které dosáhnou spodní střeva , což je něco, co není plně stravitelné . Vlákno nalézt v potravinách, jako celá zrna , semena, ořechy , sušené ovoce , či zeleniny a ovoce kůží tvoří většinu tohoto zbytku . Obecně platí, žestrava obsahující méně než 10 g vlákniny denně je obvykle považován za nízké vláken .
Teorie

Normálně ,zdravá strava by s vysokým obsahem vlákniny as hodně tekutin , které pomohou udržet provozní střev normálně . Během vzplanutí zánětlivého onemocnění střev , však pacienti mohou být převedeni na low- zbytek stravy omezit množství nestrávené nebo částečně stráveného jídla k dosažení nižšího střeva . To umožňujestřeva odpočívat a léčit .

Potraviny se vyhnout

Mnoho potravin, které mají být zabráněno , jsou obvykle myšlenka jako dobrou volbu prozdravé strava . Vyhněte fazole a čočka jsou zdrojem bílkovin , a drž se dál od ořechů a semen , nebo potravin, které obsahují semena . Vyhněte se sušené ovoce , rozinky a ovoce, stejně jako celá zrna . Mějte hlávkové zeleniny na minimum , pokud budete jíst vůbec , včetně brokolice , květák , růžičková kapusta , nebo zelí .
Low - zbytky jídla

Přes omezení , mnohé potraviny jsou vhodné pro low- zbytky stravy . Obohacený rafinovaný bílý chléb nebo buchty , bílá rýže , a rafinované těstoviny a nudle jsou přípustné obilné výrobky . Existují také nízké reziduí výběr ovoce a zeleniny . Zvolte ovocné šťávy s výjimkou švestek , jablečnou , melouny , jako je meloun , vodní meloun , nebo medovice , hrozny , broskve , nebo konzervovaného ovoce koktejl . Zeleninové šťávy jsoudobrá volba , stejně jako brambory (bez kůže ) , a nabídka nebo dobře vařená zelenina , jako jsou zelené fazole , hlávkový salát , houby , zelené nebo červené papriky , dýně, cuketa , hlávkový salát , mrkev a celer . Získat bílkoviny z ryb , vajec , sóji a zadávací masa .
Opatření

Poraďte se se svým lékařem před zahájením nízkou reziduí stravu pro konkrétní doporučení . Ne všechny potraviny s nízkým obsahem vlákniny jsou dobrou volbou , například , mléčné výrobky a káva jsou nízkým obsahem vlákniny , ale může stimulovat střeva . Zeptejte se svého lékaře, pokud byste měli brát vitamin doplněk , zvláště pokud jste na low- zbytky stravy po delší dobu .