Jak Nahlásit Salmonella otrava

Salmonella jenejčastější nemoc potravin nese ve Spojených státech . Příznaky mohou být mírné jako průjem nebo podráždění žaludku , nebo natolik závažné , že způsobí smrt , a to zejména u kojenců a malých dětí . Mnoho případů salmonely jít nehlášeného protože jejich mírností , ale krajské zdravotní odbory požadují lékaři hlásit potvrzených případů , a Centra pro kontrolu a prevenci nemocí sleduje tyto případy na národní úrovni . Salmonella bývalprimárně lokalizovaný jev , ale stal se národní zájem v posledních letech , protožemoderní potraviny systém se vyvinul k výrobě potravin v centrálních místech a distribuovat je na širokou škálu lokalit . Pokyny dovolená 1

Promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče , pokud si myslíte, že jste se setkali s příznaky otravy salmonelou , mezi které patří průjem , křeče v břiše , nevolnost, zvracení , zimnice a bolesti hlavy . Pokud váš lékař podezření na salmonelu , bude se provádět test lab .
2

spolupracovat se zdravotnickými úředníky , pokud vám říkají o další informace , jakmilelaboratoř potvrdí své diagnózu salmonel . Tyto otázky jim pomůže identifikovat konkrétní potraviny, které nesl nemoc , a odpovídají tato data se zprávami o dalších potvrzených případů , aby se zabránilo další případy salmonelózu .
3

Zpráva o potvrzených případů salmonely do místního ministerstva zdravotnictví , pokud jsteposkytovatelem zdravotní péče . Vaše místní kancelář bude sledovat případy salmonelóz , hledá pro klastry , které si zaslouží další zkoumání .