Jak se dostanete k intoleranci laktózy?

Jak se dostanete k intoleranci laktózy?

Laktózová intolerance je stav, při kterém vaše tělo nemůže strávit cukr obsažený v mléce a mléčných výrobcích. Tento cukr se nazývá laktóza. Intolerance laktózy se liší od alergie na mléko. Při alergii na mléko imunitní systém vašeho těla reaguje na bílkoviny v mléce. Při intoleranci laktózy vaše tělo neprodukuje dostatek enzymu laktázy, který je potřebný k štěpení laktózy.

Kdo trpí intolerancí laktózy?

Intolerance laktózy je velmi častá – ve skutečnosti se odhaduje, že ji má asi 65 % populace! Má tendenci se rozvíjet po dětství. Někteří lidé se s intolerancí laktózy narodí, ale je pravděpodobnější, že se rozvine s přibývajícím věkem.

Co způsobuje intoleranci laktózy?

Nejčastější příčinou intolerance laktózy je snížení produkce laktázy. Laktáza je enzym, který vzniká v tenkém střevě. Rozkládá laktózu na glukózu a galaktózu, což jsou dva jednoduché cukry, které vaše tělo dokáže vstřebat.

Jak poznáte, že máte intoleranci laktózy?

Nejčastějšími příznaky intolerance laktózy jsou nadýmání, plynatost, průjem a bolesti žaludku. Tyto příznaky se obvykle objevují během několika hodin po jídle nebo pití mléčných výrobků.

Co když si myslím, že bych mohl mít intoleranci laktózy?

Pokud trpíte intolerancí laktózy, možná se budete muset vyhnout nebo omezit příjem mléčných výrobků. Stále můžete získat vápník a další živiny, které potřebujete, z jiných zdrojů, jako je listová zelená zelenina, potraviny obohacené vápníkem a doplňky.

Jak můžete zvládnout intoleranci laktózy?

Pokud trpíte intolerancí laktózy, existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste svůj stav zvládli:

* Vyhněte se nebo omezte příjem mléčných výrobků. To znamená vyhnout se potravinám, jako je mléko, sýr, jogurt, zmrzlina a máslo. Možná se také budete muset vyhnout potravinám vyrobeným s mlékem, jako jsou sušenky, koláče a chléb.

* Vybírejte mléčné výrobky, které neobsahují laktózu nebo mají nízký obsah laktózy. Mnoho mléčných výrobků bez laktózy je k dispozici v obchodech s potravinami. Ve většině obchodů seženete také mléko bez laktózy.

* Užívejte doplňky s enzymy laktázy. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, můžete také užívat doplňky enzymu laktázy, které vám pomohou trávit laktózu. Tyto doplňky jsou k dispozici ve formě volně prodejných a na předpis.