Co ovlivňuje, jak rychle se alkohol vstřebává do těla?
Pohlaví :Typicky ženy absorbují alkohol rychleji než muži, protože mají vyšší procento tělesného tuku, což má za následek menší objem vody k ředění alkoholu. Naopak muži mají v těle více vody, což vede k pomalejšímu vstřebávání.
Složení těla: Jedinci s vyšším procentem tělesného tuku mají tendenci absorbovat alkohol pomaleji ve srovnání s těmi s nižším procentem tělesného tuku.
Spotřeba jídla :Konzumace jídla před nebo během pití alkoholu může výrazně zpomalit rychlost vstřebávání alkoholu. Jídlo pomáhá zředit alkoholické nápoje a zpomalit vyprazdňování žaludku, což játrům poskytuje více času na metabolizaci konzumovaného alkoholu.
Sycené nápoje: Míchání alkoholických nápojů s nápoji sycenými oxidem uhličitým, jako je soda nebo perlivá voda, může urychlit vstřebávání alkoholu. Karbonizace urychluje vstřebávání alkoholu, protože bublinky oxidu uhličitého zvyšují vyprazdňování žaludku.
Koncentrace alkoholu :Čím vyšší je koncentrace alkoholu v nápoji, tím rychleji má tendenci se vstřebávat. Například panák whisky nebo tvrdého alkoholu se vstřebá rychleji než sklenka vína nebo piva.
Léky a zdravotní stav :Některé léky, jako jsou antibiotika, antimykotika a léky proti bolesti, mohou změnit vstřebávání a vylučování alkoholu. Kromě toho mohou rychlost absorpce ovlivnit zdravotní stavy, jako je onemocnění jater, malabsorpční syndromy a genetické variace, které ovlivňují metabolismus alkoholu.
Gastrointestinální faktory :Alkohol se vstřebává především v tenkém střevě. Faktory, které ovlivňují gastrointestinální funkci, jako jsou vředy nebo Crohnova choroba, mohou ovlivnit vstřebávání alkoholu.
