Jaký termín popisuje mimovolní svalové kontrakce jícnu?

Nedobrovolné svalové kontrakce jícnu jsou známé jako peristaltika. Peristaltika je koordinovaná vlnovitá kontrakce svalů jícnu, která pohání potravu a tekutiny z úst do žaludku. Je to životně důležitý proces, který nám umožňuje polykat a transportovat potravu a tekutiny do trávicího systému.