Jaké jsou vlny svalových kontrakcí, které tlačí jídlo trávicím systémem?

Vlny svalových kontrakcí, které protlačují potravu trávicím systémem, se nazývají peristaltika.

Peristaltika je koordinovaná, rytmická kontrakce svalových stěn trávicího traktu, která jím pohání potravu. Dochází k němu, když se kruhové svaly (které obklopují trávicí trubici) stahují, zatímco podélné svaly (které probíhají po délce trávicí trubice) se uvolňují. To vytváří vlnovitý pohyb, který posouvá jídlo dopředu.

Peristaltika je iniciována přítomností potravy nebo tekutiny v trávicím traktu a je řízena autonomním nervovým systémem (který funguje nedobrovolně). U lidí se peristaltika vyskytuje rychlostí 1-4 cm za sekundu v tlustém střevě, ale rychleji v žaludku a tenkém střevě.