Jak zabránit Listeria otrava

otrava Listeria je způsobena bakterií někdy nalézt v zelenině , mase a mléčných výrobcích . Příznaky otravy Listeria může nastat kdekoli od pěti až 31 dnů po expozici , takže mohou být zaměněny za příznaky chřipky . Postupujte podle následujících kroků , aby se zabránilo otravě Listeria . Pokyny dovolená 1

smyjte zeleninu důkladně před vařením nebo jejich použití v salátech . V hotovém balení, saláty v sáčku by mělo být také prát , aby se zabránilo otravě .
2

Ujistěte se, že syrové maso se důkladně tepelně upravit před jídlem . Také nepokládejte žádné prkénka , talíře nebo příbory , které se dotkly syrové maso přímo do myčky nebo vyňaté z produkce pro mytí .
3

Drž se dál od nepasterizované mléčné výrobky . Ujistěte se, že všechny mléčné výrobky včetně mléka a měkkých sýrů , jako je brie , modrým sýrem nebo feta , které byly pasterizované .
4

Check vypršení data na rychle se kazících potravin , a pokusit se je konzumovat co nejdříve . Čím délepotraviny sedí na polici ,delší bakterie musí násobit .
5

Zdržet se deli masa , párky v rohlíku nebo chlazené uzeným lososem nebo maso se šíří z obchodu lahůdek , pokud jste těhotná nebo mají oslabený imunitní systém . Konzervované výrobky jsou v pořádku .