Abalone & amp; Otrava jídlem

Existuje mnoho různých druhů mušle , mořské plže . Podle člověka a měkkýšů , korýšů to je populární pochoutkou v mnoha částech světa . Vzácné druhy ušně mohou prodávat až na 300 dolarů za libru , od roku 2010 ciguatera otravy

Během teplých měsíců , mořské měkkýši jsou předmětem červeného přílivu , v závislosti na Medline Plus. Vodní květ produkuje jedovaté organismy, dinoflageláty , které jsou sežral měkkýšů . Dinoflagellates aby ciguatoxin , který je škodlivý pro člověka při požití .

Typy , aby se zabránilo

vnitřnosti Abalone, v teplých tropických vodách může přístav tuto jedovatou látku . Bez ohledu na to , jak dobře jekorýši vařené, pokud obsahuje tepelně stabilní ciguatoxin , budete otráveni .
Příznaky

Příznaky otravy abalone patří břišní křeče , průjem, nevolnost a zvracení. Po těchto příznaků , může dojít k bizarní pocity , stejně jako pocit, vaše zuby jsou volné ; matoucí teplé a studené teploty ( led cítil horko , oheň cítil chlad ) ; nebokovová chuť v ústech.
Upozornění

Podle NIH , otravy měkkýši může být lékařská pohotovost . Zavolejte sanitku , nebo si na pohotovost okamžitě.
Léčba

obdržíte léky na zastavení zvracení , tekutiny pro hydrataci po zvracení a průjem , a mannitol , aby se snížit neurologické symptomy .
toxikologické

Národní jed Control Center na (800) 222-1222 , může být volána z kdekoli ve Spojených státech.