Co vědět o arsenu v životním prostředí

Arsen je přirozeně se vyskytující prvek nacházející se v zemské kůře. Do životního prostředí se může uvolňovat jak přírodními procesy (jako jsou sopečné erupce a zvětrávání hornin), tak lidskou činností (jako je těžba, tavení a spalování fosilních paliv).

Arsen je známý karcinogen a jeho expozice je spojována s řadou zdravotních problémů, včetně rakoviny kůže, plic, močového měchýře a ledvin. Může také způsobit poškození nervového systému, reprodukčního systému a imunitního systému.

Primárními zdroji expozice arsenu pro lidi jsou kontaminovaná pitná voda, potraviny a vzduch. Arsen může být také absorbován kůží.

Pitná voda

Maximální povolená hladina arsenu v pitné vodě stanovená Americkou agenturou pro ochranu životního prostředí (EPA) je 10 dílů na miliardu (ppb). Některé komunity ve Spojených státech však mají v pitné vodě hladiny arsenu, které tento limit překračují.

Arsen se může dostat do zásob pitné vody z přírodních zdrojů, jako je kontaminace podzemních vod, nebo z lidských činností, jako je těžba a tavení.

Jídlo

Arsen lze nalézt v různých potravinách, včetně rýže, pšenice, ovoce, zeleniny a masa. Množství arsenu v potravinách závisí na druhu potravin a způsobu jejich pěstování.

Rýže je jednou z potravin nejčastěji kontaminovaných arsenem. Je to proto, že rostliny rýže absorbují arsen z vody, ve které jsou pěstovány. Množství arsenu v rýži se může lišit v závislosti na typu rýže, zemi, kde se pěstuje, a používaných zemědělských postupech.

Vzduch

Arsen se může uvolňovat do ovzduší z průmyslových činností, jako je těžba, tavení a spalování fosilních paliv. Emise arsenu z těchto činností mohou kontaminovat vzduch, který dýcháme.

Arsen se může do ovzduší uvolňovat také z přírodních zdrojů, jako jsou sopečné erupce a lesní požáry.

Vystavení arsenu

Množství arsenu, kterému je člověk vystaven, závisí na řadě faktorů, včetně jeho umístění, stravy a zaměstnání.

Lidé, kteří žijí v oblastech s vysokou úrovní arsenu v pitné vodě nebo vzduchu, jsou vystaveni zvýšenému riziku expozice arsenu. Lidé, kteří jedí hodně rýže, jsou také vystaveni zvýšenému riziku expozice.

Pracovníci, kteří jsou zapojeni do těžby, hutnictví nebo jiných průmyslových odvětví, která používají arsen, jsou také vystaveni zvýšenému riziku expozice.

Zdravotní účinky arsenu

Vystavení arsenu může mít řadu zdravotních účinků, včetně:

* Rakovina: Arsen je známý karcinogen a jeho expozice je spojována s řadou typů rakoviny, včetně rakoviny kůže, plic, močového měchýře a ledvin.

* Poškození nervového systému: Arsen může poškodit nervový systém a způsobit příznaky, jako je necitlivost, brnění a slabost.

* Poškození reprodukčního systému: Arsen může poškodit reprodukční systém a způsobit problémy, jako je neplodnost a potrat.

* Poškození imunitního systému: Arsen může poškodit imunitní systém, takže lidé jsou náchylnější k infekcím.

Prevence expozice arsenu

Existuje řada věcí, které můžete udělat pro snížení expozice arsenu:

* Pijte filtrovanou vodu: Pokud máte obavy z úrovně arsenu ve vaší pitné vodě, můžete si nechat vodu otestovat a přefiltrovat.

* Jezte méně rýže: Pokud máte obavy z množství arsenu v rýži, můžete snížit spotřebu rýže.

* Vyhněte se kontaminovanému vzduchu: Pokud žijete v oblasti s vysokou úrovní arsenu ve vzduchu, můžete se vyhnout pobytu venku.

* Používejte ochranný oděv: Pokud pracujete v průmyslu, který používá arsen, měli byste nosit ochranný oděv a dodržovat bezpečnostní opatření.

Pokud máte obavy z vystavení arsenu, měli byste si promluvit se svým lékařem.