Mohou bakterie způsobující otravu jídlem salmonelou zůstat ve sliznici žaludku a střev a způsobit další zvracení?
Bakterie otravy jídlem Salmonella mohou skutečně kolonizovat a přetrvávat ve sliznici žaludku a střev, což vede k prodlouženým příznakům, jako je zvracení a průjem. Stává se to takto:
1. Počáteční infekce: Bakterie salmonely se obvykle přenášejí prostřednictvím kontaminovaných potravin nebo vody. Po požití mohou bakterie přežít kyselé prostředí žaludku a dostat se do tenkého střeva.
2. Kolonizace: V tenkém střevě se Salmonella může připojit a napadnout epiteliální buňky, které lemují střevní stěnu. Tento proces umožňuje bakteriím vytvořit si oporu a začít se množit.
3. Toxiny a záněty: Bakterie Salmonella produkují různé toxiny, včetně cytotoxinů a enterotoxinů. Tyto toxiny poškozují střevní buňky, způsobují zánět a narušují normální funkci střev.
4. Dlouhotrvající zvracení a průjem: Zánět a poškození střevní výstelky vedou ke zvýšené sekreci tekutin do střeva, což má za následek průjem. Kromě toho mohou toxiny produkované salmonelou stimulovat centrum zvracení v mozku, což způsobuje epizody zvracení.
5. Imunitní odpověď: Imunitní systém těla vyvolává zánětlivou reakci v boji proti infekci Salmonella. Tato reakce může dále přispívat k příznakům zvracení a průjmu.
6. Trvalost: V některých případech může salmonela přetrvávat ve střevním traktu po delší dobu, a to i po odeznění počátečních příznaků. To může vést k opakujícím se epizodám zvracení a průjmů nebo to může přispět k rozvoji chronických gastrointestinálních problémů.
Je důležité si uvědomit, že ne všechny infekce salmonelou mají za následek přetrvávající kolonizaci a prodloužené příznaky. Závažnost a trvání onemocnění se může lišit v závislosti na faktorech, jako je kmen Salmonella, imunitní stav jedince a celkový zdravotní stav.
Pokud zaznamenáte přetrvávající zvracení a průjem po podezření na infekci salmonelou, je důležité vyhledat lékařskou pomoc. Váš lékař může doporučit vhodnou léčbu, jako jsou antibiotika nebo podpůrnou péči, která pomůže odstranit bakterie a zmírnit příznaky.
