Jaké jsou dva typy skládání?
Skládání Polypeptidu se může vyskytovat dvěma způsoby. První typ skládání, známý jako formace sekundární struktury , zahrnuje tvorbu pravidelných strukturních prvků, jako jsou alfa-helixy a beta-listy. Druhý typ skládání, známý jako tvorba terciární struktury , zahrnuje další skládání polypeptidového řetězce do specifické trojrozměrné struktury.
Tvorba sekundární struktury je řízena interakcemi vodíkových vazeb a jinými nekovalentními interakcemi mezi aminokyselinami v polypeptidovém řetězci. Nejběžnějšími sekundárními strukturními prvky jsou alfa-helixy a beta-listy. V alfa-helixu je polypeptidový řetězec stočen do spirálovité konformace, zatímco v beta-listu je polypeptidový řetězec uspořádán do plisovaného listu.
Tvorba terciární struktury je řízena kombinací hydrofobních interakcí, hydrofilních interakcí, vodíkových vazeb a elektrostatických interakcí mezi aminokyselinami v polypeptidovém řetězci. Tvorba terciární struktury má za následek vytvoření specifické trojrozměrné struktury, která je jedinečná pro každý protein. Terciární struktura proteinu určuje jeho biologickou funkci.
Skládání proteinů je složitý proces, který stále není plně objasněn. Je však známo, že skládání proteinů je pro jejich funkci nezbytné.