Můžete Pečeme s proteinový prášek ?
proteinový prášek jevedlejším produktem přeměny mléka je do sýra . Prášek je dodáván v izolátu , soustředit se a splynout formy --- s různou úrovní obsahu bílkovin . Syrovátkový proteinový izolát jestupeň kvality .
Funkce
proteinový prášek, obvykle obsahuje mezi 50 a 95 procent bílkovin v poměru k hmotnosti . Protein jeorganická sloučenina, která je rozhodující pro vývoj svalů .
Náhrada
Náhrada 25 až 50 procent obsahu pečení recept je mouka s flavorless syrovátkový proteinový prášek , podle osobních preferencí . Potraviny nesmějí mají stejnou " šupinatění " při zapečené s určitým množstvím sušené syrovátky. Pekaři budou muset najít své osobní preference na základě zkušeností . Pro srovnání , jeden protein odměrka je přibližně 28 gramů, nebo jedna osmina z šálku .
Účinky
pečení s práškem syrovátkového proteinu zvyšuje příjem bílkovin a snižuje počet sacharidů ve stravě člověka . Cílem je dosáhnout přístupu k budování svalů materiálu , a zároveň omezit uhlohydráty , které se mohou přeměnit na uloženého tělesného tuku .
Varování
Lidé by se měli vyhnout vysokým obsahem bílkovin stravy je-li trpí ledvinovými onemocněními . ( Reference 1 ) ledviny odstranit nevyužité bílkoviny z těla jako odpad . Vysoký příjem bílkovin klade další nároky na těchto orgánů .