Chia semen Klasifikace

Chia semínka jsou stále oblíbenější pro jejich mnoho zdravotních výhod , které byly uznány aztéckých lidí a používají interně i externě . Olej obsažený v Chia semínka má vysoký obsah Omega - 3 a jeho bezlepkové , vlastnosti s vysokým obsahem vlákniny , aby to populární pro lidi s některými alergiemi nebo s celiakií . Na Chia rostlin Klasifikace
Chia semena pocházejí ze šalvěje rostlin , který ječlenem rodiny mincovny .

Chia semena jsou semena z šalvěje rostlin , nazval Salvia Hispanica , že je z mincovny nebo Lamiaceae rodiny . Je původem z Mexika a je také komerčně pěstované v jiných středo-a jihoamerických zemích, zejména v Argentině , Bolívii , Ekvádoru a Guatemaly . To může být pěstována v jiných oblastech vhodných pro šalvěje a křovin .
Historie
Chia spotřeba semen sahá až do dob Aztéků .

staré Aztékové považován Chia semínka být základní potravina , která byla spotřebována v mnoha formách : neporušený , země do mouky , lisovaného za své ropy a používané jako nápoj po rozpuštění ve vodě . Semena absorbují 10 krát svou váhu ve vodě , takže vaše tělo , aby zůstali hydratované a poskytování elektrolytů . Aztékové smíšené Chia semena s jinými léky , stejně , spoléhat se na něm kloubních zánětů a dalších zdravotních podmínek . To bylo také používáno pro tělo barev .
Zdraví Výhody

Chia semena jsou vysoko v amino a omega - 3 kyseliny , vápník a antioxidanty . Jejich obsah boru také usnadňuje absorpci vápníku . Podle internetových stránek ChiaSeeds.us , z denního nutričního hlediska , budete konzumovat 20 procent svého bílkovin , 34 procent svého oleje a 25 procent svého vlákniny je třeba jíst Chia semínka .
srovnání s lněné semínko

Lidé již dlouho obrátil na lněná semena , zrna, získat mnoho výhod Chia semen , jako jsou esenciální omega - 3 kyselin . Lněná semena také nabízejí vysokou hladinu vápníku a další obsah vitamínů a minerálů . Chia semena poskytují více energie , vlákniny , vápníku a antioxidanty . Mohou být také snadněji stravitelné a někteří zdravotníci se domnívají , že hrají významnou roli při kontrole hladiny cukru v krvi .