Vitamin C Nedostatek u dětí
Nedostatek vitaminu C , i když vzácný ve více rozvinutých zemích dnes , jebolestivé a nebezpečný stav , a to zejména pro děti . Lékařský název pro toto onemocnění je kurděje , a to bylo jednouprokletím námořníky na dlouhých plavbách moře . Ve skutečnosti to byl britský námořní chirurg, který jako první popsal lék. Naštěstí , kurděje je velmi snadné i vyléčení a prevenci . Příznaky
kurděje může být těžké diagnostikovat , protože počáteční příznaky jsou časté a nespecifické . Podle Merck Manual na vitamin C , které obsahují obecné únava , ztráta chuti k jídlu , zrychlené dýchání , horečka a průjem . Jak nemoc postupuje , bude to přinese bolest kostí a kloubů , stejně jako pseudoparalysis (dobrovolná omezení pohybu , obvykle proto, že bolesti ) a krvácení . Mezi další příznaky patří zduření dásní, uvolnění zubů , chudokrevnost a suchou kůži .
Autor Dr. Bradley Buckler z Medical College of Georgia říká, že kurděje lze konstatovat, u kojenců extrémní citlivost na stehnech konstanta " žába nohy pozice " díky intenzivní bolest .
prevence /Cure
prevence a lék na kurděje jsou jedno a totéž . Konzistentní strava čerstvého ovoce a zeleniny , spolu s jinými potravinami , které obsahují vitamin C , jako je čerstvé mléko , obrátí a zabránit účinky nemoci . Škoda je zřídka trvalé , pokud zcela ponechány bez léčby , kde seonemocnění nakonec povede k smrti . Ačkoli National Institutes of Health doporučuje vyváženou stravu jako nejefektivnější způsob, jak získat vitamin C , vitamin C dietní doplňky jsou k dispozici .
Historie kurděje u dětí
ve svém článku o infantilní kurděje , Buckler napsal, žeprvní popis kurděje u dětí byl zaznamenán Francis Glisson v polovině 17. století . To byla jediná zmínka o infantilní kurděje až do pozdních 1800s , když případy se staly častější v důsledku změny stravy rodin . Studie byla provedena Alfred Hess v roce 1914 na vzácná onemocnění azyl v New Yorku . Pozorováním , že připojený nárůst případů infantilní kurděje s odstraněním pomerančového džusu z dětské stravy spolu s použitím pasterovaného mléka .
Pomocí syrové mléko a čerstvé produkty , on byl schopný vyléčit onemocnění . Zjištění této studie a doporučeních Hess " vedly k odstranění infantilní kurděje ve Spojených státech .
Kurděje Dnes
Ačkoli vzácné ve Spojených státech a další další rozvinuté země , existují určité situace, které by měly být sledovány na kurděje . Každý, kdo s poruchou příjmu potravy , jako je anorexie je vysoké riziko nedostatku vitaminu C . Také pacienti velmi omezené diety kvůli potravinové alergie nebo špatné stravovací návyky, by měli být opatrní získat dostatek vitaminu C. alkoholici jsou v ohrožení , protože získat tolik kalorií z jejich nápoje, které často zanedbávají jíst zdravé potraviny .
Vitamin C denní dávka pro děti
Podle Linus Pauling ústavu , doporučené denní dávky vitamínu C pro děti , jsou následující : Spojené
děti , 0 -6 měsíců : 40 mg ( odpovídající příjmu ) Děti , 7-12 měsíců : 50 mg ( odpovídající příjmu ) Děti , 1-3 : 15mgChildren , 4-8 : 25mgChildren , 9-14 : 45mgAdolescents , 15 - 18 : 75 mg