Vyvážená strava Menu pro mládež

Americké ministerstvo zemědělství navrhl známý potravinové pyramidy postavené dát teens správné proporce živin, vitamínů a minerálů. Avšak poměry Servírovací pyramidy jsou různé pro dospívající dívky a dospívající chlapce . Kluci potřebují 600 více kalorií než dívek; v důsledku jejich stravy by měly být váženy jedním až dvěma dalšími porcí jednotlivých obilovin, zeleniny , ovoce a bílkovin. Nejlepší způsob, jak pomoci vaše dítě dostat živiny , které potřebuje, je řídit se pokyny z USDA pyramidy a držet ho dál od cukru naplněné solí naložené nezdravé potraviny . Snídaně

Penzion je dobrou příležitostí , aby vaše dospívající celá zrna a vápník. Pšeničný chléb a cereálie jsou primární zdroje pro celozrnných obilovin , zatímco vápník se nachází v mléce , tvarohem a jogurtem . Vždy si vybírejte celozrnné pečivo k přípitku , přikrýval s nízko nebo non- tuku margarín šíření . Totéž platí pro jogurt , vyberte nízkou nebo non- tuku verze , které nabízejí veškerý vápník a malý nebo žádný z nasycených tuků .

Pokud vaše dítě chce jíst cereálie , ujistěte se, že budete číst nutriční označení jednotlivé obiloviny v ještě před nákupem. Některé obiloviny s přídavkem cukru nebo více sladidla , které může být obtížné rozpoznat ( kukuřičný sirup , melasa , med, atd ); aby se na bezpečné straně ,Harvard School of Public Health doporučuje vyhnout se jakýkoliv produkt , který má více než pět gramů cukru na porci. Vždy sloužit cereálie s odstředěného mléka , jak ušetřit na nasycené tuky . Kromě toho , aby ovoce nebo zeleninové šťávy na ruce ; jen tři čtvrtiny šálku rovná plné porce ovoce nebo zeleniny . Po snídani , pošlete vaše dítě do školy se zdravou dopolední svačina: . Jablko , pomeranč nebo banán
Lunch

To je ošemetná jídlo , protože vaše dospívající je jíst ve škole , a vy nemůžete kontrolovat, co by mohl koupit , obchod pro nebo prostě vyhodit . Nejlepší způsob, jak se ujistit, že jí to, co chcete , aby je se ptát, co se mu líbí - a pak ho poslat do školy s vysokým obsahem bílkovin , nízkotučné verze jídlo, které chce jíst . Ujistěte se, že jeho oběd obsahuje bílkoviny, zeleninu a /nebo ovoce , obilovin a zdravou svačinu . Kuřecí prsa sendvič na celozrnný chléb je dobrý začátek , zvlášť když je to podávané se špenátovými listy , plátky rajčat a trochou avokáda .

Nezapomeňte , podle USDA, jediný plátek celozrnný chléb je jedna porce obilí ; s sendvič , vaše dítě je stále dva ze svých 11 doporučených denních porcí . Dušená hnědá rýže a černé fazole zabalené v celozrnné tortilly je další zdravá volba . Co se týče občerstvení , malé porce ořechů ( 1/3 šálku ) nabízejí stejné množství zdravých bílkovin jako jednu unci masa. Konzervované ovoce, kromě celého plodu , jedobrý způsob, jak palec blíž tří nebo čtyř porcí doporučené pro dospívající denně.
Večeře

Večeře čas , kdy budete muset dávat pozor , kde se podává velikosti vaše dítě je . Například podle amerického ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb , restaurace je porce těstovin je pětkrát běžná velikost porce . Pokud budete jíst , nebo slouží rychlé mikrovlnné večeře , jste pravděpodobně sloužit vaše dítě příliš mnoho jídla. Kontrolní části od vaření vlastního jídla doma . Stir - fry je skvělý způsob, jak dát celou rodinu více porcí bílkovin, zeleniny a obilovin. Začněte s bohatými na bílkoviny kuřecí maso , krůtí , libové hovězí maso nebo tofu. Vmíchejte vegetariáni , jako hrášek , brokolice , květák, červené a zelené papriky, krájení zelí , řepa a kukuřice. Svěžím koření jako kurkuma, koriandr , nové koření nebo kari koření nabízí spoustu chuti bez tuku těžkých olejových hýbat- smažit omáček. Podávejte se hýbat- smažit přes dušenou hnědá rýže , a vyhnout se polevy , jako jsou sodné plněné sojové omáčky . Místo toho , posypeme sekanými arašídymálo nebo kešu přes misky přidat chutné tíseň .

Další dobré možnosti pro večeři zahrnují burritos vyrobené s černými fazolemi , celozrnné tortilly a nízkotučný sýr . Nenechávejte ryby z nabídky , a to buď -American Heart Association doporučuje jíst ryby dvakrát nebo vícekráttýdně , aby bylo možné těžit z srdce zdravé omega- 3 mastné kyseliny se nacházejí v rybách , jako je losos, tuňáka křídlatého a pstruh jezera . Završují jídla s přílohami , jako je listová zelenina , fazole, celozrnné pečivo, hráškem a salátů. Buďte opatrní s velikostí porce sodíku a tuku naplněné předměty, jako zálivka , Alfredo omáček na těstoviny s máslem .