Analýza EDTA ve vodě

Kyselina Ethylenediamminetetraacetric ( EDTA ) jechelatační činidlo , který zachycuje ionty kovů . Při EDTA se přidá do vody ,voda se stává změkl , ale neodstraní kovové ionty z vody . Kovové ionty se vážou na EDTA jednoduše pevně . Popis

chelatační činidlo jechemická látka, která způsobuje vazby s kovovými ionty . EDTA obvykle tvoří čtyři až šest dluhopisy .
Používá

EDTA se přidá do detergentů a mýdla . To umožňuje , aby lépe pracovat mýdla vazbou ionty vápníku a hořčíku do EDTA . EDTA se také používá v potravinách prodloužit kažení potravin . Odstraňuje kovové ionty z enzymů nalezené v mnoha potravinách , jako je cizrna , sušené banány a konzervovaných garnátů .
Podrobnosti

Tvrdost vody obecně se odkazuje na množství vápníku a hořčíku ve vodě . Pokud jsou testy tvrdosti vody proveden ,standardní roztok EDTA je často používán . Tento test určuje obsah vápníku a hořčíku ve vzorku vody. Když se provádítest,voda je obvykle ohřívá způsobuje kovové ionty , aby se rozpustil ve vodě .