Jak Nahlásit kontaminovaných potravin

Státní veřejné zdravotní odbory vyšetřovat asi 500 ohnisek které souvisejí s potravinami každý rok . Ohniska jsou znečištění z salmonely a E. coli . Kontaminace může nastat z nesprávně vařené jídlo , nebo dokonce od opuštění potravin v pokojové teplotě příliš dlouho . Pokud se vy a další skupina lidí, kteří se dostali nemocní po jídle stejnou položku z restaurace nebo obchodu s potravinami , mohou býtpoložky kontaminován . Podezření na infekci musí být okamžitě ohlášeny . Pokyny dovolená 1

Obraťte se na oddělení Státní zdravotní . Navštivte Centra pro kontrolu a prevenci nemocí webu najdete kontaktní informace pro místní státní oddělení ( odkaz 2 ) .
2

Máte nějaké relevantní informace po ruce . Informujte svého státního zdravotního oddělení , kde se nacházíkontaminované potraviny . Patří restaurace, obchod s potravinami nebo název obchodu , jakož i adresu a telefonní číslo . Určit přesně to, copotraviny nebo menu položka .
3

zastavit na návštěvě restaurace nebo obchod s potravinami , dokud nebude problém vyřešen .