Fytoestrogenů vlastnosti sóji
Sójové boby a výrobky z nich obsahují isoflavonoid fytoestrogeny , chemických látek , které se chovají podobně jako ženský hormon estrogen v lidském těle . Sójové fytoestrogeny mohou zlepšit kardiovaskulární zdraví člověka , snížit příznaky menopauzy a zlepšení zdraví kostí . Výzkumné studie najít rozporuplné výsledky při studiu , zda fytoestrogeny v sóji zvýšit ženské riziko rakoviny prsu . Typy
Sójové fytoestrogeny isoflavonoid aktivovat u lidí , kteří jedí potraviny, které obsahují sójové boby , sójové doplňky a další sójové produkty . Jíst edamame ,populární příprava dušené sojové boby , někdy sloužil solené a ve vlastních luscích , vyživuje tělo s isoflavonoid fytoestrogenů . Sójové mléko , tofu , vegetariánské maso a sýrové náhražky vyrobené s sóji a sójové mouky všechny dodávky fytoestrogeny . Jako náhrada nebo doplněk k jíst sója , sójové doplňky ve formě kapslí nebo prášku na dodávky fytoestrogenů .
Význam
Pokles hladiny ženského pohlavního hormonu estrogenu u postmenopauzálních žen jsou zodpovědné za zvyšující se rizika srdečních onemocnění a osteoporózy ženy čelí , zatímco oni stárnou . Ženy prochází menopauzou a zažívat snížené hladiny estrogenů dojít k nepříjemné příznaky , jako jsou vaginální suchost a návaly horka . Bohužel ,společná léčba těchto účinků , post- menopauzy substituční terapii estrogeny , zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsu , Alzheimerova choroba, mrtvice , vzniku krevních sraženin a dalších zdravotních podmínek . Post- menopauzálních žen doplnit své stravy s sóji , aby se zabránilo nežádoucí účinky hormonální substituční terapie . Jiné ženy hlásí zlepšení příznaků PMS a dokonce i růst prsou , přičemž sóju. Některé důkazy naznačují, sóju jako boost pro plodnost .
Efekty
Vědci nemají plně pochopit účinky sójových fytoestrogenů na ženském těle . Podle Cornell University Sprecher Institutu pro srovnávací výzkum rakoviny , studie uvádějí, sójové fytoestrogeny, a to jak zvyšováním a snižováním rizika rakoviny prsu . Výzkum v oblasti jak u zvířat a lidí naznačuje, suplementace sóji zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a funkce tepny , případně snižuje riziko srdečních onemocnění . Po menopauze ,estrogen -jako účinek sóji mohou snižovat ženy riziko vzniku osteoporózy . Dosazením sójové bílkoviny pro výsledky živočišných bílkovin v nižší kalorií , a tím podpořit hubnutí .
Teorie /Spekulace
asijské ženy , kteří konzumují stravu přirozeně vysokým obsahem sojových produktů vyskytnout mírnější příznaky menopauzy a mají nižší výskyt rakoviny prsu než ženy ve Spojených státech . Tyto statistiky způsobují vědci zkoumat potenciální přínosy sóji na zdraví žen . Vědci plánují další studie k potvrzení, zda fytoestrogeny zlepšení zdraví , a na to, co dávky .
Varování
Vzhledem k estrogen - jako efekty , může sójové fytoestrogeny komunikovat s estrogen - léky obsahující jako je například hormonální substituční terapie , nebo antikoncepční pilulky . Poraďte se s lékařem před přidáním nějaké doplňky stravy . Žena, která je těhotná nebo kojíte, neměla by se sójové fytoestrogeny . Nahlásit žádné alergické reakce po jídle sójové výrobky nebo při sójové doplňky k lékaři . Přežili rakovinu prsu by se měli vyhnout sójové doplňky až další výzkum vylučuje souvislost mezi sóji a rizikem rakoviny prsu . Muži užívající vysoké dávky fytoestrogenů může dojít k růstu prsů nebo sníženou hladinu testosteronu .
