Fytochemické vlastnosti léčivých rostlin

Léčivé byliny , jako je česnek , vojtěška a St John je Wort byly prodávány jako léky na komerčním trhu několik let . Tyto bylinky jsou často k dispozici jako extrakty , tinktury , prášky, atd.Studie z těchto bylin pramenil z dlouholeté touhy objevovat chemické vlastnosti, které tyto rostliny významné dodavatele zdravých látek . Fytochemická průmysl vzkvétal jako pacienti vyhledávají výhody alternativního použití těchto účinných látek z rostlin, tzv. fytochemikálie . Evoluce rostlin

článek Michael Davidson Národní High Magnetic Field Laboratory Florida State University uvádí, že když rostliny se vyvinuly první , tam nebylo tolik kyslíku v atmosféře , jak je teď . Jak šel čas , rostliny byly schopny získat nové antioxidační látky z metabolismu rostlin . Rostliny vyvinula schopnost chránit se od plísní a bakterií biochemické obrany , které byly předány spolu se vyvíjející druhy zvířat , které jedli rostliny .
Jaké jsou fytochemikálie ?

Podle na phytochemicals.info , existuje více než tisíc známých preventivní chemické látky v mnoha rostlinách , které odrazit onemocnění . Tyto chemické látky jsou známé jako fytochemikálie . Některé z nejčastěji známých fytochemikálií jsou lykopen , která je spojena s rajčat; flavonoidy , které jsou většinou v ovoci ; a isoflavony , které jsou známé jako přísady ve většině sójové výrobky . Rostliny produkují tyto látky , aby se ochránili od bakterií a jiných predatorial útočníky , ale nedávný výzkum zjistil, že rostliny s fytochemických schopností může také chránit lidi z nemocí .

Typy fytochemikálií jsou četné , jako jsou jejich funkce . Funkce některých fytochemikálie zahrnují stimulaci a rušení enzymů , které tvoří chemické látky, které napadají tělo méně účinné , přeruší replikaci DNA v nádorových buňkách , a podporu antioxidační aktivita chrání buňky před oxidačním poškozením .

quercetin

Quercetin jenejvíce obyčejný flavonoidy a podporuje zlepšení kardiovaskulárního zdraví , potlačuje zánětlivé mediátory auvolňování histaminu , jakož i snižuje riziko vzniku mnoha druhů rakoviny , včetně prostaty , vaječníků , tlustého střeva a prsu . Querticin je nejvíce často nalezené v jablek , zelí, čaj , cibule , ořechy a bobule .
Kapsaicin

Kapsaicin jespíše ohnivý alkaloid , který je často spojován s pepřem rostlin . To může mít schopnost vyhřát jazyk nebo kůže při dotyku , ale studie ukazují, že to má obrovské výhody . To je ještě věřil, že náročné to chemikálii dá jednoho v dobré náladě . To je proto, že podporuje uvolňování endorfinů . A naopak , i když by se dalo předpokládat, že to může být fytochemická bohaté na trávicí systém , to není . Ve skutečnosti , že se uvádí, že kapsaicin zklidňuje žaludek a chrání jeho membránu způsobuje zvýšení průtoku krve . Také tato fytochemická je používán v mnoha kožních mastí , protože to pomáhá receptor buňky snímání tepla a zmírnění bolesti .
Isothiocyanates

Isothiokyanáty Zdá se, žerakovina -killer , protože může pomoci zabránit a snížit riziko mnoha typů rakoviny . Tento fytochemická je naloženo s obsahem síry , což mu dává neúprosný odvolání v boji proti karcinogenům a jejich odstranění . Isothiokyanáty se většinou nacházejí v brukvovité zelenině , jako je květák , kapusta , vodnice, tuřín, zelí , ředkvičky , řeřichou a brokolice.


Fytochemikálie v potravinách vs potravinových doplňků

zprávy na cancer.org uvádí, že i když mnoho populárních fytochemikálie, jsou k dispozici ke koupi jako doplňky stravy , důkazy naznačují, že doplňky nejsou tak výhodné ve srovnání s phytochemcials , které jsou odvozeny od zdroje potravin . Většina odborníků na výživu a ostatní praktici zdravotní péče již dlouho podporuje zavedení nízkým obsahem tuků , která zahrnuje mnoho ovoce, zeleninu, luštěniny a celozrnné obiloviny . Mnohé kultury byly v minulosti udržovány nižší ceny některých druhů rakoviny a srdečních onemocnění konzumací stravy bohaté na výše uvedených potravin .
Pozor

Fytochemikálie bylo známo, že je prospěšné pro ty, kteří pravidelně konzumují je , ale tam byly některé případy, kdy fytochemikálie zvyšují možnost zdravotních komplikací . Davidson článek uvádí možnost, že vysoké dávky beta - karoten doplňků může vést k růstu buněk spojených s rakovinou plic u mužů kuřáků . Další fytochemikálie a vitaminy mohou mít také schopnost podněcovat takové růst za určitých okolností .