Jaké jsou výhody kokosovým mlékem Prášek ?

Kokosový ořech jetradiční přísada v Karibiku a asijské kuchyně . Naopak , čerstvé kokosové mléko je obtížné získat ve Spojených státech . Prášek Kokosové mléko je celá kokosové mléko , které často prošly procesem homogenizace a pasterizace před tím, než sušení rozprašováním ji zachovat . Konzumace kokosového mléka poskytuje několik nutriční výhody . Sušené mléko Dieta

Coconut neobsahuje žádné živočišné produkty , protože je vyroben z extraktu z kokosového masa . To může býtnáhradou za kravské mléko pro lidi po vegan nebo syrové stravy . Prášek kokosové mléko může být použit jako non- mléčné výrobky smetana , nebo vytvořit zdravé dezerty , jako je v Thai recept na banány v kokosovém mléce . To může také být opilý na jeho vlastní , ačkoli to postrádá sladkou chuť mléka .
Zdraví

kokosové mléko v prášku obsahuje bílkoviny , stejně jako výživné vitamíny a minerály , jako je například vitamin a , vápník a železo . Obsahuje také zdravé nasycené tuky, které mohou předcházet onemocnění srdce , podle výzkumníka Mary Enig , PhD ,expert v tucích a olejích , který vydal knihu "poznej svého tuky " (viz odkaz 3) . Tuku v kokosovém mléce může také poskytnout podporu energie . Kokosový olej lze také zlepšit trávení , zabíjet škodlivé bakterie , zlepšení funkce imunitního systému , a snížit šanci na diabetes , podle Coconut Research Center , nezisková kokosový výzkumné organizace ( viz odkaz 2 ) .


Zpracování

proces, který změní čerstvé kokosové mléko do sušeného kokosového mléka umožňujemléko udržet svou chuť, texturu a nutriční hodnotu , když je teplá voda do ní přidat ( viz reference 1 ) . Čerstvé kokosové mléko vydrží jen několik dní v ledničce , ale v práškové formě má mnohem delší životnost . Prášek Kokosové mléko jelepší alternativou k konzervovaného kokosového mléka , které se často ředí vodou a může zkazit snadno během přepravy .