Způsobuje vůně humra alergii?

Přičichnutí k humru obvykle nezpůsobuje alergie. Alergie na humra je způsobena reakcí imunitního systému na specifické proteiny, které se nacházejí v mase humrů. Vdechování vůně humra pravděpodobně nevyvolá alergickou reakci, pokud někdo nemá závažnou alergii a nevdechuje značné množství alergenu.