Potraviny Doporučené Ovládací diabetické cukru Level

Diabetická hladiny cukru v krvi mohou být moderované tím, že pečlivé volby potravin . Máte-li zajistit, aby vaše jídlo obsahovat i komplexních sacharidů a bílkovin , vaše hladina cukru v krvi nestoupá tak rychle po jídle . Slazení potravin se sladidly non - cukru také bude , aby se vaše hladiny cukru v krvi od stouply . Komplexní sacharidy

Sacharidy jsou potraviny, které jsou převedeny na glukózu vašeho těla , aby energie . Jednoduché sacharidy se mění na glukózu snadno a rychle , což vede k rychlému zvýšení hladiny cukru v krvi . Bílý chléb a stolní cukr jsou příklady jednoduchých sacharidů , by potraviny diabetici vyhnout . Komplexní sacharidy obsahují vlákninu a trvat déle, než vaše tělo změnit na glukózu , což je dobré pro diabetiky . Zelenina , jako je špenát a celozrnných výrobků , jako jsou ovesné vločky jsou příklady komplexních sacharidů .
Protein

Proteinové potraviny, jako je maso, vejce , fazole , ořechy a tofu zpomalit absorpce veškerých spotřebovaných uhlohydrátů s jídlem . Proteiny dokonce zpomalit vstřebávání jednoduchých cukrů , takže včetně bílkovin s jakýmkoliv obsahem sacharidů jíst vám pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi . Například ,plátek jablka , která obsahuje jednoduché sacharidy , mohou být konzumovány se sýrem nebo burákovým máslem , aby se zpomalit vliv na hladinu cukru v krvi .

Bez cukru Sladidla

Umělá sladidla a přírodní náhražky cukru mohou zpříjemnit vaše potraviny a nápoje, aniž by to ovlivnilo vaši hladinu cukru v krvi , stejně jako s cukrem vůli . Aspartam ( NutraSweet ) , sukralosa ( Splenda ) a sacharin jsou chemické sladidla , které mohou mít vedlejší účinky . Ideální náhražka cukru pro diabetiky je Stevia ,přírodní sladidlo z práškových listů stevia rostlin . Stevia mohou být použity pro mnoho typů slazení potravin , ale to mají tendenci mít hořkou pachuť , na rozdíl od agáve nektaru . Nektar agave rostliny jesladká sirup s vysokým obsahem fruktózy , ale má velmi nízký glykemický index , což znamená, že nebude zvyšovat hladinu cukru v krvi moc .