Káva a nebezpečí vysokého krevního cukru
Kromě zvýšení srdeční frekvence , rozšíří cévy a dodává do mozku více kyslíku , kofein bylo pozorováno zvýšení hladiny cukru v krvi . Přírodní stimulant jepřídatná látka v proti bolesti a dalších volně prodejných léků , ale je nalezený ve vysokých koncentracích v kávě . Vzhledem ke své všudypřítomnosti a vliv na hladinu cukru v krvi , by diabetických jedinců je obzvláště svědomitý jejich příjem kávy . Výzkum
Ve studii, která byla publikována v Diabetes Care , psycholog Dr. James Lane na Duke University Medical Center pozorovány účinky kofeinu na hladinu cukru v krvi . Všech 10 účastníků v jeho studii byli zarmouceni diabetu 2. typu a pili nejméně dva šálky kávy denně . V celém průběhu vyšetřování , účastníci byly podávány různé kapsle na střídavý dnů . Jeden z nich bylplacebo adruhá byladávka kofeinu , který byl ekvivalentní zhruba čtyři šálky kávy . Zatímco všichni účastníci spotřebované stejnou nutriční nápoj k snídani , oni byli volní k jídlu , jak se jim zlíbilo na oběd a večeři . Žádný z účastníků používá navíc inzulínu ke kontrole jejich diabetu , místo toho se jim podařilo jejich onemocnění pomocí diety , cvičení a ústní léky . Zatímco účast ve studii , jejich hladiny glukózy byly kontinuálně monitorovány malou metr vložené pod jejich kůže břicha . Lane výzkum zjistil, že spotřeba kofeinu zvýšila denní hladiny cukru v krviúčastníků v průměru o 8 procent . Navíc výzkumníci zjistili , že kofein přispívá k ostrému v post- jídlo hladiny glukózy . V průměru hladiny glukózy v krvi se zvýšil o devět procent po snídani , 15 procent po obědě a 26 procent po večeři .
Teorie
studie Lane nepřineslo závěru jako o tom, jak kofein zvyšuje hladinu cukru v krvi , ale existuje několik teorií . Kofein může vyvolat uvolňování adrenalinu , hormonu, který je známo, že zvyšují hladinu cukru v krvi. Je také možné, že s tím, jak se střetává kofeintělo metabolizuje glukózu . Nicméně , studie Lane přispívá k rostoucímu výzkumu, který koreluje příjem kofeinu se zvýšenou hladinou cukru v krvi .
Rizika
Když hladina v těle krevního cukru jsou příliš vysoké ,podmínka je známá jako hyperglykémie . Lidé s cukrovkou jsou náchylnější k rozvoji hyperglykémie , a to může vést nervů a orgánů poškození , když se neléčí . Dlouhotrvající hyperglykemie může také vést k infekci kůže , ohrožení zraku , neuropatie , erektilní dysfunkce a chronické gastrointestinální problémy, jako je zácpa a průjem . V extrémních situacích , hyperglykémie může způsobit život ohrožující komplikace, jako je ketoacidóza a diabetické kóma . Vzhledem k tomu, ze zdravotních rizik okolních hyperglykémie , diabetici by se měli vyvarovat hladiny cukru v krvi spouští jako káva .
Sečteno a podtrženo
Lane výzkum naznačuje, že odstranění nebo snížení příjmu kofeinu jejednoduchý , efektivní způsob, jak snížit hladinu cukru v krvi a předejít hyperglykémie . Zatímco tam v současné době nejsou žádné pokyny , které radí diabetiky , aby se zabránilo kávy , může se státdoporučení , jak více studií potvrzují zjištění Lane . A vzhledem k tomu , že káva je obvykle podávána s cukrem , jeho vliv na hladiny glukózy v krvi může být zesílen . Pokud jsou kofeinové nápoje smíchané s rafinovaných sacharidů , můžekombinace vytvořit fyziologické nerovnováha, která vede k hypoglykémii . Takovákombinace může být smrtelná pro diabetiky jednotlivce , a vést jinak zdravé lidi, aby podmínky, jako je cukrovka a obezita .