Ocet jako diabetes léčba
American Diabetes Association říká, že přibližně 7,8 procent Američanů má cukrovku , a někteří s tímto onemocněním nebyla diagnostikována . Tento údaj zahrnuje dospělé i děti . Jedinec , který má hladinu glukózy v krvi nalačno a 12 mg /dl nebo vyšší je diabetes . Mnoho lidí , včetně odborníků a výzkumných pracovníků, se obrací na alternativní způsoby léčby diabetu . Jenlžíce octa
profesor Carol Johnston Arizona State University východě areálu udělal nějaké čtení o diabetu v roce 2005 . Její čtení vyzváni ji, aby provedla studii týkající octem a diabetu . Netrvalo dlouho a začala vyvíjet nabídky, které by pomohly prevenci diabetu .
Johnston zjistili, žes vysokým obsahem bílkovin , nízkým obsahem sacharidů pracoval výjimečně dobře . Ačkolidieta pracuje , Johnston se bála, že by lidé ztratili zájem zůstat na dietě kvůli drastické změny ve stravování , které byly nutné ji sledovat . Místo toho , Johnston rozhodl jsem se zkusit alternativní stravu . S jen dvě polévkové lžíce octa před každým jídlem , ať už je to prostý nebo ve směsi v zálivka nebo jiných potravin , výrazně snížil hroty koncentrací v krvi inzulinu a glukózy , které obvykle přicházejí po jídle .
Pro někoho, s diabetem 2. typu , to špice mohou být dramatické a drastické . Další komplikace mohou vzniknout , jako je například srdeční onemocnění . Úvodní studie Johnston včetně 29 dobrovolníků . Asi jedna třetina dobrovolníků byl diagnostikován s diabetem 2. typu . Jedna třetina vykazovala známky stává diabetik , azbývající třetina byly normální.
Lidé ve studii byla podávána buď s octem nápoj nebo placebo nápoj před podáváním vysoce sacharidů snídani . Po prvním týdnu , dobrovolníci i nadále brát buď placebo , nebo ocet pití , ale přešli . U pacientů, kteří užívali ocet nápoj se nyní brát placebo a pacientů, kteří dostali placebo byly nyní na ocet pití . Krevúčastníků byl odebrán vzorek po každém jídle , bez ohledu na to, zda byly či nebyly brát placebo nebo ocet pití .
Ti, kteří pili ocet před jídlem ukázala největší zlepšení . Závěry ukázaly, žeocet pití snížit nárůstu hladiny glukózy v krvi , během první hodiny po jídle na polovinu . Výsledky bylynejlepší pro pacienty , kteří byli před diabetik a ještě nebyla diagnostikována s nemocí .
Půst cukru v krvi úrovně a ocet
Studie provedená na Arizona State University v roce 2007 určil , že účinky jablečného octa může mít na lačno hladinu cukru v krvi u těch , kteří byli diagnostikováni s diabetem 2. typu . Studie byla provedena s 11 dobrovolníků, kteří byli diagnostikováni s typem 2 . Všichni účastníci s diabetem nebyla inzulinové léčby , ale byl při ústní anti- diabetické léky . Polovinaskupina dostala dvě polévkové lžíce octa a jedna unce sýra těsně před spaním adruhá polovina dostala jednu unci sýra těsně před spaním . Každé ráno , nalačno hladinu cukru v krviúčastníků byly měřeny .
Vědci zjistili, žeprůměrná hladina glukosy v krvi nalačno klesla jen o 2 procenta v placebo nebo sýr skupiny , zatímco glykémie nalačno klesla o 4 procenta ocet a sýr skupina . S 2 polévkové lžíce jablečného octa a jedna unce sýra těsně před spaním se ukázalo,druhý den ráno ke snížení hladiny glukózy v krvi nalačno .
Proč je ocet efektivní?
fermentované potraviny, které obsahují kyselinu mléčnou nebo kyselinu octovou mohou být užitečné při snižování hladiny cukru v krvi nebo glukózy . Pracují , protože pomáhají ukládat přebytek glukózy v játrech , což snižuje rychlost produkce glukózy v těle . Ocet je jen jeden příklad z fermentovaných potravin , které obsahují kyselinu octovou . Odborníci stále pracují na přesné úrovni potřebné k drastickému snížení hladiny glukózy v krvi .