Faktory ovlivňující dodržování předpisů o diabetické diety

Diabetes jemetabolická porucha, která narušuje schopnost organismu využívat jeho primárního paliva : glukózu ( krevní cukr ) . To způsobí, že cukr se hromadí v krevním řečišti . Vysoká hladina cukru v krvi může vést ke vzniku srdečních onemocnění , mrtvice , problémy s ledvinami , onemocnění dásní a slepoty . Pečlivě naplánované , zdravá strava je základem léčby diabetu . Mnoho diabetiků , nicméně , se snaží v souladu s doporučenými výživová doporučení . Dietní Znalost

Mary A. Johnson , certifikovaný dietolog a certifikované diabetes pedagog , který pracuje přímo s pacienty , tvrdí, že lidé s diabetem často nechápou, že všechny sacharidy - nejen cukr a bílé pečivo - - může vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi . Oni také nemusí být vědomi všech potravin, které obsahují sacharidy . Jste-lipečovatel pro někoho s diabetem , mít čas, aby se ujistil, že opravdu rozumí obsah sacharidů různých potravin , stejně jako porce velikosti . Pokud máte cukrovku , zrušil nějaký čas se učit dostatek základních živin regulovat svou vlastní spotřebu sacharidů . American Diabetes Association ( ADA ) doporučuje 45-60 g sacharidů na jedno jídlo , ale vaše individuální potřeby mohou vyžadovat, abyste konzumovat více nebo méně . Promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče, zjistit, co je pro vás to pravé .
Viditelné výsledky

Johnson doporučuje " sacharidů domácí úkoly " na jejích pacientů . Pro domácí , pacienti zaznamenat jejich hladinu cukru v krvi 90 minut před a 90 minut po devíti samostatných jídel - tři vzájemně na snídani, oběd a večeři . Oni také nahrávat to, co jíte a kolik . Johnson zjistil, že u pacientů objevit pro sebe přímé spojení mezi tím, co jedí a jejich hladiny cukru v krvi , oni jsou více pravděpodobné, že v souladu s jejich stravy . Tento přístup také pomáhá lidem s cukrovkou získat přesnější měření , kolik sacharidů , které mohou bezpečně konzumovat v každém jídle . To je důležité, protože individuální potřeby sacharidů může být obtížné posoudit .

Měření Nástroje

Chcete-li úspěšně počítat sacharidy , budete muset najít nástroj měření , který pracuje pro vás . Pro některé , počítání jednotlivých gramů při každém jídle jim umožní připravit zdravé jídlo , nebo vědět, když jsem měl dost . Ostatní budou dělat lépe sledovat , kolik porcí ( nebo " výměny " ), sacharidů jsou v jídle . Někteří lidé mohou vyžadovat vysoce strukturované nabídky plán pro každé jídlo dne . Nejúčinnější přístup jeten, který nejlépe pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi .
Další úvahy

Sacharidy nejsou jen potraviny, které by měly být regulovány na diabetická strava . Protože lidé s diabetem mají vyšší riziko kardiovaskulárních onemocnění , je také důležité, aby snížit příjem nasycených tuků . Vysoký příjem nasycených tuků dále zvyšuje toto riziko . ADA doporučuje omezení příjmu nasycených tuků na méně než 7 procent z celkového počtu kalorií . Oni dělají, nicméně , podporovat spotřebu " dobré tuky ". Dobré tuky jsou nenasycené tuky nalezené v ořechy , olivový olej , tofu , avokádo a lososa . Ať už se snaží výměnu jedné druh tuku, za jiný , nebo se snaží řídit příjem sacharidů , které tvoří nové stravovací zvyklosti může být obtížné . To vyžaduje odhodlání a ochotu zkoušet nové potraviny . Za největší úspěch , učit se nové recepty , takže můžete přidat tolik ( nebo více) potraviny do svého jídelníčku , jak užíváte dál .