Co jíst na dietní plán Diabetická

? Pokud máte cukrovku , může vaše tělo není správně převést cukru (glukózy) v krvi do buněk , kde se používá jako palivo . Z tohoto důvodu , můžete skončit s vysokou hladinou cukru v krvi , a to zejména po jídle . Pokud se vám nepodařilo najít alternativní způsob regulace tohoto cirkulující hladiny cukru v krvi , dáte se na vyšší riziko srdečních onemocnění , mrtvice , onemocnění očí, poškození nervů , selhání ledvin a onemocnění dásní . Chcete-li účinně regulovat hladinu cukru v krvi , je třeba, aby zdravé volby potravin . Sacharidy

Všechny typy sacharidů počítat , ne jen cukr . To neznamená, že budete muset jít s nízkým obsahem sacharidů , ale musíte sledovat množství sacharidů konzumovaných v každém jídle . Váš poskytovatel zdravotní péče vám může pomoci zjistit, kolik sacharidů je potřeba na základě Vašeho zdravotního stavu , úrovně činnosti a dalších faktorech . Zahrnout stejné množství sacharidů v každém jídle , každý den . Investujte do referenční knihy sacharidů pult a učinit z nějzvykem číst etikety . Mějte notebook , dokud se automaticky vědět, sloužící velikosti a sacharidů obsah různých potravin .

WebMD uvádí, žedruh sacharidů ( a ne pouze" celkové sacharidy " můžete přečíst na štítku ) může ovlivnit po jídle krev hladiny cukru . To jeteorie za glykemickým indexem ( GI ) diety . Potraviny s nízkým GI trávit pomaleji a mají menší vliv na hladinu cukru v krvi . Ti s vysokým GI způsobují cukru v krvi hroty , které jsou obzvláště škodlivé pro osoby s diabetem . Chcete-li pomoci regulovat hladinu cukru v krvi , vybrat sacharidy s nízkým GI , jako celá zrna , fazole , celozrnný chléb , jablka , pomeranče, mléko a jogurt . Potraviny s vysokým indexem GI jsou rafinované nebo zpracované nezdravé potraviny . Vyhněte se cukru , slazené cereálie, bílá rýže , bílé pečivo , chipsy , sušenky a palačinky . Ovocné šťávy a bílé brambory mají také vysoký GI . Sladké brambory , bez ohledu na jejich sladkosti , ve skutečnosti mají nižší GI . Vyměňte rafinovaných potravin se zdravými sacharidy se nacházejí v celých zrn a zeleniny , které pomáhají udržet stabilní hladinu cukru v krvi . Výběr těchto potravin také pomáhá zajistit dostatečný příjem celé řady vitamínů , minerálů a vlákniny potřebné pro dobré zdraví .
Fat

American Diabetes Association ( ADA ) doporučuje omezení nasycených tuků na 7 procent vašeho denního kalorického příjmu . To je asi 15 g na den . Nasycené tuky se nacházejí především v tučné maso , vejce , mléčné výrobky a čokoláda . To neznamená, že budete muset jít s nízkým obsahem tuků . ADA podporuje spotřebu zdravých nenasycených tuků nalezené v ořechy , olivový olej , tofu , lněná semena a studené vody tučné ryby jako je losos a sardinky . ADA doporučuje získat 60 až 70 procent kalorií každý den od sacharidů a zdravých tuků .
Protein

Neexistuje žádný důkaz, že lidé s diabetem potřebují upravit množství bílkovin , které konzumují . Ty by však měly zvolit proteiny, které jsou s nízkým obsahem nasycených tuků , jako ryby , tofu , fazole , ořechy , nízkotučné mléčné výrobky , libové hovězí a bílé kuřecí maso vařené bez slupky .
Superpotraviny

ADA se domnívá, že tyto potraviny se diabetes superfoods : . fazole , citrusové plody, tmavě zelená listová zelenina , sladké brambory , rajčata , losos , celozrnné obiloviny a ořechy