Jakým potravinám byste se měli vyhnout, pokud trpíte kyselým trávením?

Pokud trpíte poruchou trávení nebo gastroezofageální refluxní chorobou (GERD), je vhodné vyhýbat se nebo omezit některé potraviny, které mohou vyvolat nebo zhoršit příznaky. Zde jsou některé běžné potraviny, kterým se vyhnout:

- Tučná a smažená jídla: Potraviny s vysokým obsahem tuku, jako jsou smažená jídla, tučné kusy masa a mléčné výrobky, mohou zpomalit trávení a uvolnit dolní jícnový svěrač (LES), ventil, který odděluje žaludek od jícnu, což způsobuje kyselý reflux.

- Kořeněná jídla: Kořeněná jídla mohou dráždit sliznici jícnu a zhoršovat příznaky pálení žáhy a kyselého trávení.

- Kyselé potraviny a nápoje :Potraviny a nápoje s vysokou kyselostí, jako jsou citrusové plody a džusy, rajčata a výrobky z rajčat, ocet a sycené nápoje, mohou u mnoha jedinců zhoršit příznaky kyselého refluxu.

- Kofein a alkohol: Kofein může stimulovat produkci žaludeční kyseliny a alkohol může uvolnit LES, což může vést k refluxu kyseliny.

- Čokoláda: Čokoláda obsahuje methylxantiny, včetně kofeinu, které mohou uvolnit LES a přispět k refluxu kyseliny.

- Česnek a cibule: Tato zelenina může u některých lidí způsobit podráždění a zhoršit příznaky kyselého refluxu.

- Máta: Zatímco máta se často používá jako lék na zažívací potíže, může ve skutečnosti uvolnit LES a zhoršit příznaky u jedinců s kyselým refluxem.

- Ovocná šťáva: Ovocné šťávy, zvláště ty vyrobené z kyselého ovoce, jako je pomeranč a grapefruit, mohou zhoršit příznaky kyselého trávení.

- Potraviny s vysokým obsahem cukru: Sladká jídla, jako jsou bonbóny, soda a dezerty, mohou podporovat produkci kyseliny a relaxaci LES, což vede k refluxu kyseliny.

Je důležité mít na paměti, že individuální citlivost na tyto potraviny se může lišit. Doporučuje se identifikovat spouštěcí potraviny tím, že si budete vést deník jídla a zaznamenat si jakékoli vzorce mezi vašimi příznaky a tím, co konzumujete. Pokud pociťujete časté nebo přetrvávající příznaky kyselého trávení nebo GERD, poraďte se se zdravotnickým pracovníkem o správné diagnostice a léčbě.