Jaké je počáteční místo mechanického a chemického trávení?

Počátečním místem mechanického a chemického trávení je dutina ústní. Zde se jídlo rozžvýká, smíchá se slinami a spolkne. Sliny rozkládají sacharidy a lubrikují jídlo, zatímco žvýkání pomáhá rozkládat větší částice jídla.